栄養も毒も食べる？

質問

はんまゆうじろうという人が、
「体に良いものだけ取ることがはたして良いことだろうか、栄養も毒も取ることが大事だ。」
と言っていたのですが、どう思いますか？

回答No.8

j3100-pips

そういう輩はよくいますね。
体に悪いものの方が美味しいとかも言いますねえ。
しかも、まじめにね。

この前死んだ元暴力団の作家もグルメという言葉が出てきた頃に、
うまけりゃどうだっていいじゃねえか！と食べ物のウンチク話に不快感を叫んでいたが、
彼の身の回りにいたそういう人が、気に入らない小賢しい奴だったかもしらんが、
この発言は第三者の読者には「こいつは知的好奇心の無いやつだな」となる。

私は表示を見て、財布が許す限り、
できるだけ添加物の少ない、あの表示がごちゃごちゃしてない物を買うように努めています。
新商品でも、表示を見て「こんな商品か」と衝動買いを防いだりします。
香料というのがあれば、不味いのを匂いでごまかしているのだなと想像します。

フカヒレって美味しいものだと言われているけど、普通の中華料理に付いているフカヒレって全然美味しくないじゃないですか。
そこで、ちょっと頑張って高い料理のフカヒレを食べてみました。
すると、なるほど今まで食べてきたものとは違う味がして、もっと高級な本格的なフカヒレはさぞ美味しいかもと想像できました。

こういう風に、本物を知って味の違いに驚いたものは他にもいろいろあります。
本物を知らずに、美味しくないとか嫌いだなんて、軽々しく早合点して言ってはいけないと気が付きました。

元に戻って、その人はどんな人か知りませんが、深い意味があってのことであれ、
その発言だけでは誤解を催す、むしろ害悪な発言です。

砂糖が体に悪いといって甘味料を使ったものが果たして良いのか？
牛乳が体に悪いなんて言うのは本当か？
塩だって精製したものは悪いが、混合物のある自然の塩なら問題ない？
など、まだ解決されてない問題や深い問題がありますが、
そんなことまで考えての発言じゃないでしょう。