料理・飲食・グルメ
- ギネスブレッド
報酬付き
ギネスブレッドが作りたいです。 酵母が生きてるビールも、ブレッドソーダもないですし、いま手元には全粒粉もないです。 最近パン作りあまりやらないので全粒粉は今は買いません。 また、いろいろあってオーブンは使わずパン焼き器のみでやります。 強力粉、ドライイーストあたりはあるのですが、ギネスブレッド風を作りたい場合、どのようにすべきてか? 食パンの水をギネスビールに置き換えるだけでそれっぽくなりますかね? ちなみにギネスブレッドは食べたことないのでどんなものかわかりません。
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- OKWAVE-LOVE
- 料理レシピ
- 回答数1
- 解凍品のバナメイえびの消費期限をすぎて調理する場合
17日に買った解凍品のバナメイえびですが、消費期限が18日なので今日です。 再冷凍をするのはまずくなるらしいのでしませんが、今日調理しないで明日の17時頃にカレーを作るのに使う場合、品質は落ちるのでしょうか? 何かめんどうで今日は作りたくないのですが、とりあえずからをむいて背わただけは取っておくとか、塩水(濃さ等調べていませんが)につけておくとかした方がいいのでしょうか? 保存の仕方があったら教えてください。よろしくお願いします。
- スイーツパラダイスは遠慮しますか?
私はスイーツパラダイスや食べ放題に行くと遠慮しがちで家で食べる方が好きなのですが、同じようにスイーツうパラダイスや食べ放題行くと反対に緊張しませんか?
- 締切済み
- noname#260207
- カフェ・喫茶店
- 回答数1
- 焼肉キング食べ放題について教えてください
先日近所の焼肉キングプレミアム食べ放題コースで、 牛タン15人前食べました。その前は18人前だったのでちょっと悔しいです。。 今回は他にも国産牛ステーキ、国産牛たれ焼きしゃぶ×4、花咲肩上ロースも食べられたのはよかったです。 皆様はどのくらい食べますか? 好きなメニューも教えてください! 私はデザート系は一切食べないですが、最後はじゃがいもとさつまいも(大学芋風のやつのバターと蜜抜き)焼いて食べるのが好き。
- ベストアンサー
- noname#260199
- レストラン・ファミレス
- 回答数1
- 海外のベジタリアンに日本食
報酬付き
ハワイ島で現地のファミリーと2ヶ月ほど一緒に住んでます。 日本食を作ってあげたいのですが、彼らはベジタリアンのため、肝心な出汁が使えません。(カツオがNG?) レシピや、参考にすると良いレシピサイトなどアドバイスお願いします! ・4歳と8歳の子どもがいる ・卵、牛乳、チーズは食べる ・田舎のため、それほど多くの食材は手に入らない ・出汁の風味が出せるものや、ベジ用の出汁などあるんでしょうか? ・子どもが喜ぶ料理や一緒に作れるお菓子などもあれば嬉しいです:) (野菜の切り抜き型とか持ってかればよかったー) 米、醤油、ポン酢、味噌は買ってきてくれました:) お肉や魚を一切口にしないというよりは、健康のために控えてる。子どもたちが常に欲しがるようになるといけないから、日常的には使いたくないといった感じです。 私は日本で日常的に料理はしていましたが、ベジタリアン用に作るのは初めてです。 家族を喜ばせたいです、よろしくお願いします!
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- Aauuooo1028
- 料理レシピ
- 回答数6
- イートインスペースの長時間居座りについて
コンビニのイートインスペースに長時間居座っている学生についてどう思いますか? 昔、週2くらいのペースでイートインに4時間ほど居座ってyutubeを見ていました。家にwifiが導入されたのと、非常識やマナー違反という意見を聞いてやめましたが マナーなどを除いて学生が長時間利用していたら、店の方や他のお客さんの気持ちはどうですか? 見てて不快?どうでもいい? また利用する際には毎回1500円ほど商品を買っていたのですが、利益的には+ですか?(買っているからと言って長時間利用していい理由にならないと理解はしています) 普段イートインを利用している方は自分以外滅多におらず、席が埋まってる時は30分ほど利用してすぐ出てました 他の方の意見をお聞かせください。
- 好きなお酒とその理由を教えてください
私はウイスキー、赤ワイン、日本酒が好きです。 みなさんの好きなお酒、特に私が飲まない焼酎の良さとか教えてもらえたら嬉しいです。
- ベストアンサー
- noname#260199
- お酒
- 回答数6
- 【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られてい
【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食べるのですか? 尾は細くて、肌は硬かったです。身もあまりありそうではなかったです。
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- redminote10pro
- 料理レシピ
- 回答数4
- おしぼり置きって汚くないですか?
報酬付き
お店でおしぼり置きを洗うとは思わないのですが、前の人が使ったおしぼりもその上に置いてます。 何も考えなければ、自分が使ったのもその上に置くでしょう。 だから袋があればトレイの上に袋、おしぼりと置いていますが潔癖症でしょうか? おっさんとか体とか顔とか口とか吹いてるし、鼻かんでる人も、、
- 太さの違うパスタを同時に食べるとどんな食感になりま
太さの違うパスタを同時に食べるとどんな食感になりますか? 例えば、鍋3つで1.4mm,1.6mm, 2.0mを茹で時間通りに茹でて 同じ味付けをするとどんな食感になるんでしょう?気になります!