料理・飲食・グルメ

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    紫蘇梅干しと、白干し梅も、栄養的には同じですか?

    紫蘇を使わない白干しも、紫蘇梅干しも好きですが、栄養としては同じなのでしょうか? 紫蘇を漬ける以上、何か特別な栄養が入るのでしょうか? 今年も漬けようと思うのですが(いつも塩分18%)、店頭で売られている『赤い梅干しに見慣れているから』という理由だけで、毎年なんとなく紫蘇を入れて漬けていました。 出来上がった紫蘇は私は不要で友人にあげ、私は梅干しだけ食べてます。 『紫蘇を入れると赤くなる』だけで、栄養的にあまり変わらないなら、白干し梅も良いかなと思っています。 味は多少違いはありますが、栄養重視です。

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    茶蕎麦

    茶蕎麦って食べたことがありまふか?

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    お酒もタバコもコーヒーも美味しいと思った事がありま

    私は人生の9割くらい損しているのでしょうか? 同じような方いらっしゃいますか

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    • thexxx
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    しゃぶ葉というしゃぶしゃぶのお店で劣化したお肉が出

    しゃぶ葉というしゃぶしゃぶチェーンのお店で時間の経った黒めの色のお肉(写真の右下以外)が出てきましたが、これは品質的に問題がありますか?

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    しゃぶ葉というしゃぶしゃぶチェーンはドリンクバーの

    しゃぶ葉というしゃぶしゃぶチェーンはドリンクバーのみの注文もできますか? すかいらーく系列のお店です。一名のみの時です。

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    フライパンすき焼き

    フライパンですき焼きをしますか? すき焼き鍋ですか?

  • 材料?

    韓国っぽいのですが、 こちらの動画の「液体」は何なんでしょうか? https://www.youtube.com/shorts/JPMyIC_rga8 牛乳と小麦粉とかでしょうか。 ご存知の方、教えてください。 よろしくお願いします。

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    すき焼きに生卵は必要?

    すき焼きを食べる時に生卵は必要ですか? ①はい ②いいえ

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    【うなぎ】と言えば?

    うなぎが美味しい県を挙げるならどこですか? やっぱり静岡県は外せませんか?(^o^ゞ

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    関西風お好み焼き、、、じゃない

    長芋がなかったのでそれは入れませんでした。 焼けていくうちに小麦粉の部分がなんかフワフワ、ひっくり返したら表面が黄色でカニ玉みたいでした。一枚に玉子1個使いました。 何がなんで黄色いカニ玉風になったのでしょうか。原因の想像が付きますか。

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    はちみつ紅茶

    ファミレスのロイヤ◯ホス◯ではちみつ紅茶を飲みました。 初めての味 おいしい!! 家で紅茶を入れてはちみつを垂らして飲みました。マズッ はちみつはどこへ行った! ロイヤルのあれと何が違うんだろう。はちみつの種類が違うのでしょうか。はちみつ以外に何か入れるのでしょうか。

  • キウイフルーツは皮ごと食べるのって普通なの?

    キウイフルーツは皮ごと食べるのって普通なの? キウイフルーツを食べる時は、次のようにしています。 方法1 ペティナイフで2つに割ってからスプーンですくって食べる 方法2 リンゴの皮をむくようにしてからカットして食べる 最近、第3の方法があることをテレビで知りました。 よくテレビに登場している果物屋さんの社長に インタビュアーがこう尋ねました。 「キウイフルーツって、どうやって食べるんですか?」 そうしたら、社長曰く、 「あぁ、こんなのこうやって食べるんだよ」 と言ったら、すかさず、 手に取ったキウイフルーツを丸のままかぶりついたのです。 (それを見たら、目が点になりました!) インタビュアーが 「皮のところに毛が付いてますよね?」(大丈夫なのか?) と訊いたら 「そんなの、気にならないんだよ」 と。 (それって「ほんまかいな?」と思いました) よく食べているキウイフルーツは ニュージーランド産のラベルが付いています。 さて、ここで疑問なのですが、 ・本場ニュージーランドに住んでいる人たちは  キウイフルーツをそのまま丸かじりしているのか? ・日本でも、キウイフルーツを皮ごと食べるのは普通なのか? くわしい方の回答をお待ちしております。

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    イタリア人は食事中にもコーヒーを飲みますか?

    イタリア人は食事中にもコーヒーを飲みますか?それとも食後のタイミングにだけコーヒーを飲みますか?

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    イタリアのコース料理で前菜を2種類食べることある?

    イタリアのコース料理で前菜を2種類食べることはありますか? 例えば、セビーチェとカプレーゼの2つを食べる、のような。

  • 1段だけの保温お弁当箱を探しています

    保温できるお弁当箱というと2〜3段に分かれているのが主流のようですが 1段だけの大人用のものを探しています。 なかなか見つからなくて困っています。 どのように探せばいいでしょうか。 お力を貸してください。 よろしくお願いします。

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    豆腐と豆乳

    成分はほぼ同じなのに、なぜ豆乳の方が遥かに値段が高いのでしょうか。

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    カップヌードルの人気の理由とは?

    カップラーメンの代表でもあるカップヌードルはいまだに不動の人気を誇ります。 しかし、今やカップラーメンの数はカップヌードルが発売された1971年の頃とは比べ物にならないくらいその数は無数にあります。 その中でもカップヌードルは常に売上の上位に君臨しています。 そこで質問です。 ズバリ!カップヌードルの人気は何ですか?

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    ビールのおつまみ

    ビールのおつまみと聞いて一番最初に思い浮かぶ食べ物は何ですか?

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    たこ焼き屋

    皆さんの近所にたこ焼き屋はありますか?

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    おにぎり

    好きなおにぎりの中身の具ベスト3は何ですか?