料理・飲食・グルメ

11月末頃に購入し、賞味期限は2024年10月10日の鮭フレークでのことでお聞きしたいのですが…。 開封後から５ヶ月ぐらい経っていて、今日フタを開けたところ赤い点が何個かあったのですが、これは何でしょうか(>_<)？においは、いつもと少し違ったかもしれません。

メルカリで、魚介類だったりだとか果物類 などの食品購入したことはありますか？ 購入してみたいのですが安全性はしっかりしているのか ちゃんと美味しいのかが不安です 実際に購入して食べてみた方はいないんでしょうか？

いただいたのですが、右側のはハマボウフウという山菜ですか? 左側のはアマドコロですか? それで間違いないか、知りたいです。 似ていても違う種類で中毒を起こしたら怖いので、ご存知の方、教えて頂きたいです。 よろしくお願いいたします。

ビターチョコを食べるとお腹が張って苦しくなり 体重も増えます。 大腸にうんちがパンパンに詰まってる感じです。 胃も痛くなります。 何かそう言う成分があるんでしょうか？

今、料理に励んでいるところです。 料理はとても難しいと苦意識が強かったのですが、やり始めて思ったことがあります。 例えば、 パスタをゆでて、カット野菜のレタスや玉ねぎとあえてドレッシングで食べる。 魚をグリルで焼いて、インスタントの生タイプの味噌汁にキャベツの千切りを入れて、ご飯で食べる。 お肉を炒めて塩などで味付けしてご飯と食べる。 そうめんの乾麺をゆがいて、スープや味噌汁などで食べる。 カレーなど作る。 みたいな簡単なものでも、料理と言えるのかなと疑問に思いました。 料理のイメージは煮物やフライものを作る(唐揚げや天ぷらなど)など手のこんだものだけと考えておりましたが、実際のところ、私が楽だからよくやる上記のことは料理と言えますか？

上に何をかけますか？

今日はかつてない程のふにゃこちんのぬるぬるだったのですが、カリッと熱々で食べる方法はありますか？ いつもは結構揚げたて率が高い方なのですが。

市販のレトルトパスタソースを使用していますが、 味が濃いですし、たらこ、明太子味など、魚卵関係が 多く好きではありません。 みなさんはどのような工夫をされていますか。 家族で暮らしているわけではないため、無駄な材料を買ったりは できません。

美味しいインスタントコーヒーを教えてください。 瓶入りのやつです。 好みは甘めのやつがいいかな。ＵＣＣのカップコーヒー５個パックが好きでしたが、いちいち買うのが面倒になったので、インスタントコーヒーにしようと思ってます。 あとこれから暑くなってからはアイスコーヒーにしようと思ってます。 今は写真のＵＣＣ１１４を使ってますが、可もなく不可もなく、粉をたくさん入れてもちょっと薄いかなって感じ。 もっと美味しいやつがあったら教えてください。 あとコーヒーにはちみつ入れたら美味いですか？

お酒飲んだんですけどビール250ml4缶とビール瓶2本飲んで顔も赤くならず酔った感じしなかったんですけどこれってお酒強いですか？

TULLY'S COFFEEの飲み物に使われてる生クリームは何と言う生クリームですか？教えてはいけないことですか？

再来月、海外から友達が日本に家族とやってきます。滞在先は東京です。 牡蠣とウニが好きだそうで、最高級の牡蠣やウニがでてくるお店に心当たりがある方はいらっしゃいませんでしょうか？ (予算は度外視で大丈夫とのことです。) もしいらっしゃいましたら店名を教えていただけると大変助かります。 どうぞよろしくお願いいたします。

アルコールが脳細胞に浸透する＝酔う アセトアルデヒドの血中濃度が高まる＝悪酔い と理解しています。 ひとくちにお酒に強いと言っても、アルコールの分解が得意なのか、アセトアルデヒドの分解が得意なのかによって以下のパターンに分類されると思っていますが間違いないでしょうか？ アルコールの分解＝速い アセトアルデヒドの分解＝速い →本当にお酒に強い人 アルコールの分解＝速い アセトアルデヒドの分解＝遅い →酔いにくいが、二日酔いになりやすい アルコールの分解＝遅い アセトアルデヒドの分解＝速い →酔いやすいが、二日酔いにならない アルコールの分解＝遅い アセトアルデヒドの分解＝遅い →お酒に弱い人 私はお酒を飲んでも酔っ払ったり記憶を失うようなことはないですが、気持ち悪くなったり二日酔いになりやすいです。 なので、上から2つ目のパターンかと思っています。

前に塩辛の質問した変態です。ウソです。 今日はエイヤッと魚屋に入ってみたら立派で新鮮なイカがズラーっと！ なーんだ、OKWAVEで無いとか言いやがって、あるじゃんと「これはスルメイカですか！？」と店員に聞いたら「これはヤリイカでお刺身用です」との事。 別にワタが少なくても塩辛できるよ白作り白作りと思いながら「そうだなあ3匹ちょうだい、1匹幾ら？」って聞いたら1200円。回れ右して帰りました。 ほらー！魚屋ハードル高いじゃん！笑 奥にいるおっさんが親切に「それをお造りにしたのがコレだよ」と教えてくれたので申し訳ないですが。 この値段は普通なの？ それとも近年の価格高騰？ 高級品だね。

イカの塩辛に山椒、合いませんかね？ 検索しても出てきませんでしたが、葉っぱを刻んで入れたら美味しかったです。 夏から初冬が旬だから大概は柚子なのかも。 あと別件ですが、最近コウイカを見かけたのですが、これで塩辛いけますか？ 肝が少ないから向かないとの事でしたが、肝はあるんですよね？

主食。メシ。

給食でもカレーライスは出ますね。子供の頃から身近な食べ物です。 ところで日本人または日本で育った人で、カレーライス(またはカレーそのもの）が嫌いな人っているのでしょうか？(カレーの匂いを嗅いだだけで気分が悪くなるとか、ずばりカレーの味そのものが嫌いだという様な人です） カレーが嫌いだという人に、私は今まで一度もお目にかかった事が無いです。

① 明治おいしい牛乳 ② 森永のおいしい牛乳 この２つの商品がありますが、飲み比べて味に違いはありますか？ 私は全く分かりません。 皆さん、どちらを買っているのだろう？ どんな理由で？ やはり味が違うから？

キリンとアサヒビールってなんかやったんですか？X（旧Twitter）で嫌われてるけど。

この食べ物、皆さんは何と呼んでいますか？