名産・特産品

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  • おせち料理の謂れ

    栗きんとん…宝の山 昆布巻き…帯付き武士道 田つくり…肥料 羽付き羊羹、十二支羊羹…祝いもの 湯葉巻き味噌、大葉味噌 黒豆…豆に喜ぶ 豆六豆、お多福豆 酢レンコン 筑前煮 しいたけの甘煮 海老…背中が曲がる迄いましょう 棒鱈 里芋 お雑煮…祝いニンジン、祝い大根 白みそ、赤みそ くらいですかね

  • 報酬付き

    万能つゆ とび魚(4倍濃縮)

    マルノー山形の万能つゆ とび魚(4倍濃縮)を仙台市で購入したいのですが仙台市泉区のスーパー、ゆうきの里に行ったら2年前に閉店していました。仙台市ではどこで購入できるでしょうか?

  • 水ナス漬物の人気は?

    泉大津フェニックス出販売してた水ナスの漬物、大阪府外とか水ナスが珍しい人にとっては好評でしたか? あと、お漬物、いわゆる、浅漬でもぬか漬けでもいいのですが、そういう漬物って外国人に人気あるのですか? 外国人はぬかとか発酵してるのとか、匂いが嫌いなかんじがしますが、この前ニュースでキュウリの漬物をかじりながら日本の観光地を歩く外国人の姿があったのですが、人気何ですか、漬物、独特の匂いは苦手ではないのでしょうか? また、水ナスの漬物は関西外の日本人にウケがいいですか?

  • 【味噌】皆さんのおすすめの高級味噌を教えてください

    【味噌】皆さんのおすすめの高級味噌を教えてください。 味噌田楽等の食材に直塗りで食べて美味しい高級味噌の激推し商品を教えてください。 なぜおすすめなのか理由も教えてください。

  • 【食品添加物】アルギン酸エステルは安全ですか?

    お父さんからお土産でもらったラーメンですが https://d.kuku.lu/sr8j8nyrn ↑ この原材料に「アルギン酸エステル」という添加物が含まれていまして で、このアルギン酸エステルについて調べてみたのですが http://genzai.nomaki.jp/material/alginic.html 発がん性のある「プロピレンオキシド(酸化プロピレン)」が 使われているとのこと。 本当にこんなものを食べるものに添加して安全なんでしょうか?

  • 笹団子

    1日だけ 朝とお昼は笹団子1個、夜はゆで卵とサラダは太りますか?笹団子を大量に貰ったので…

  • 【美味しいお米のネット通販サイトを教えてください】

    【美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください】 美味しいお米が買えるネット通販サイトを教えてください。 よろしくお願いします。

  • うなぎ

    教えてください 鹿児島県産の特大うなぎの蒲焼は、有名で、おいしいですか

  • 食パンに塗る、かけて美味しいもの

    先日に長野からの帰りにサービスエリアで「牛乳フォンデュ」を買いました。小学生の子供が美味しい、美味しいと言って、朝食に喜んで食べてましたので、リピ買いします。 ただし、美味しいとは言えども、バリエーションが無いと、飽きがくるので、他にも美味しい物を買いたいです。 https://shopping.yahoo.co.jp/ranking/keyword/?p=%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AB%E5%A1%97%E3%82%8B+%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0 を見てると、「さつまいもバター」や「抹茶あんバター」は惹かれました。 ただし、口コミなどを見ても、いまいちピンと来ずに買うまでにいたりません。そこで、実際に購入し、食べられた方からのリアルな声を聞きたいです。よろしくお願いいたします。 ※↑とあるように、実体験ではなく、Amazonや楽天市場の口コミを総括、一部切り取ったような回答はお控えください。

  • 名物の美味しいお菓子教えてください

    どこでもいいのですが名物のおすすめのお菓子教えてください。 ありきたりな八つ橋や白い恋人ではなくネットとかで取り寄せないと買えない感じのお菓子とかだと嬉しいです!! 石川県の紙ふうせんと沖縄のみそクッキーは食べました!

  • ふるさと納税と通販の話です

    ふるさと納税は活用したことがありませんが、 母方の実家の通販または季節によって楽天などで購入する物とどう違うのでしょうか?

  • 桜島大根の栽培と販売

    桜島大根の種がネット通販で売り出されているようです。テレビで栽培法を紹介していたので、一度栽培してみたいです。 その際、地域野菜もしくは登録野菜であれば、勝手に栽培して売ることは出来ないと思いますが、 鹿児島以外の全国の地域でタネを買って栽培し、全国の他の地元の産直市場で売ってもよいでしょうか? 農林水産省のホームページでは、鹿児島の所には桜島大根の表示が無いので良いような気もしますが、不安です。 なぜなら、さつま芋「紅はるか」のようなれっきとした登録野菜がどこの件にも表示されていないからです。すべてを網羅した一覧表も知りたいです。

  • 青森ののっけ丼

    読売テレビのネタバレMTGで、青森の、のっけ丼とかいうお茶漬けを出していて、気に入ったのでが、Amazonやハトヤ製菓で探しても、この値段のものが出て来ません。ネットで買えるページをご存知でしたら教えてください。

  • 登録商標について

    お世話になります。 例えばの話ですが。 カキの名産地でA商店がカキ入りお好み焼きを『カキオコ』と称して販売していたが、その商品は登録商標であった。 であれば、カキオコと称しての販売は違法となりますか? 『カキ入りお好み焼き』とすればいいのでしょうか?

  • 【京野菜】明治時代以前からある京都の伝統野菜は37

    【京野菜】明治時代以前からある京都の伝統野菜は37品目が京野菜として京都府から認定を受けているそうですが、その全37品目が何の野菜なのか教えてください。

  • あんぽ柿と干し柿どっちが好きですか?

    僕は干し柿の方が好きで、 農家の方々があんぽ柿にする分も干し柿にしてくれたらいいのにと常々思っているのですが、 皆様はあんぽ柿と干し柿どっちが好きですか? ちなみに干し柿は柿を天日干しして乾燥させたもので、あんぽ柿は硫黄の力で乾燥させたものみたいです。

  • 餅が美味しいと思えません。

    子供の頃からもちや赤飯が大嫌いです。 餅関連の料理も全然ダメです。 よく実家では餅つきをやりますが、美味しそうに食べている人の気がしれません。 仕方なく付き合いで小さな餅は我慢して食べますが、お腹が空いてても間違えても食べません。 玄米、五穀米、お粥の方が断然好みです。(白米もあまり食べません) 餅って嫌いな人は多いですか?

  • 日本酒に合うつまみや食べ物をお勧めください!

    https://fukucho.jp/collections/all ↑で、 富久長 八反草 純米 ハイブリッド生酛 特別栽培米R4 2022BY 富久長 辛口純米 富久長 海風土 Seafood 純米 を買いました。 牡蠣の広島レモンオリーブオイル漬け も買ったのですが、日本酒に合いそうなつまみや食べ物があれば、お勧めいただきたいです。 好き嫌いはほぼありません。 日本酒ならやっぱりさっぱりとして和食、特に刺身、天ぷらなどかな~っと考えてます。Amazonや楽天市場で買えるもので、お勧めいただきたいです。 辛子蓮根やせんべい汁は好きなので、別途、買う予定ではいます。

  • 生牡蠣

    生牡蠣って美味しいの? どうやって食べるもの?何か醤油とかにつけて食べる感じですか?

  • この赤いマスカットはなんて品種でしょうか?

    添付した写真のぶどうはなんて品種でしょうか? 触った感じかなり粒は硬いです。 品種が書かれてなく、買う前に店員に品種を聞いたのですが忘れてしまいました。「マスカット」なんちゃらとか新しい品種だとか言ってた気がします。 甲斐ベリー7というやつなのかなと思いますが、名前にマスカットと付いてないし似てる品種がいくつもあるので確証が持てず質問しました。