おせち料理の謂れ

質問

栗きんとん…宝の山
昆布巻き…帯付き武士道
田つくり…肥料
羽付き羊羹、十二支羊羹…祝いもの
湯葉巻き味噌、大葉味噌
黒豆…豆に喜ぶ
豆六豆、お多福豆
酢レンコン
筑前煮
しいたけの甘煮
海老…背中が曲がる迄いましょう
棒鱈
里芋
お雑煮…祝いニンジン、祝い大根
白みそ、赤みそ
くらいですかね

回答No.1

nagata2017

昆布がよろこんぶ
豆は　まめに働く
田つくり　イワシを田んぼの肥料にしたところ大変豊作になり、五万俵もの米が収穫できたことから、田を作ることにちなみ「田作り」と呼ばれるようになりました。 そのため「五穀豊穣」の象徴として長きにわたって食されています。 別名「ごまめ」とも言い、「五万米」と漢字が当てられますが、これも豊作祈願からつけられています。
数の子　子孫繁栄