料理・飲食・グルメ

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    宅配弁当おすすめ

    1週間程度、宅配弁当を頼もうかと思いますが、おすすめの会社ありますでしょうか。 子供が8歳と3歳 2人いますので子供でも好きな味があるところを探しています

  • フラノクマリンが含まれる果物

    この中にフラノクマリンが含まれる食べ物はありますか

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    海外のグミって不味過ぎじゃないですか

    ハ〇ボーの珍しい(?)種類を買ったのですが、不味すぎて捨てました。 あと昔中国かどこかの輸入グミも買ったことあるのですが、ネチョネチョしていて人生で経験がないレベルの不味さでした。 そもそもあれはグミだったのかと今は思います。 砂糖が合わなくて気分悪くなるのでしょうか?

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    Youtubeで音質をWAVにして投稿する意味

    はありますか?mp3になってしまうんでしょうか

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    とんかつを毎日食べると良いでしょうか?

    とんかつを毎日食べると良いでしょうか?

  • 原材料表示をネットで見る方法はありますか

    私はいつも食べ物を買う時、裏の表示を見てから安全なものを買うようにしています。 実際に買い物に行ったりした場合はこうして裏を見る事は出来ますが、例えばお土産とかで小入りのものを貰ったりすると表示が確認出来ないんですよね。 ネットで商品名+原材料表示を入れて検索しても出てこないので、原材料表示をネットで確認する方法があるか知りたいです。

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    ポテトサラダ、マカロニサラダは温めるのですか?

    ポテトサラダやマカロニサラダも電子レンジで温めるのでしょうか?

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    キャンプでお酒を飲んだ後に車中泊

    エンジンをかけてエアコンをつけて寝た場合、 飲酒運転になりますか?

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    自家製納豆を美味しく作るコツを教えて下さい。

    自家製納豆を始めました。Youtubeなどで勉強しまして、ちゃんとしたものはできるのですが市販のものに比べて味のコクと言いますか旨みがなく、なんとなく大味な感じがします。それから市販のものは粘りが強く、混ぜていくと白く強いネバネバが出ますが、かと言って豆そのものは柔らかい感じですが、自家製は粘りの強さも柔らかさも今一つです。 蒸す時には柔らかく蒸していますし、写真のように結露しないようにキッチンペーパーを被せています。温度設定は43度、時間は24時間です。取り出し後は容器に小分けして1日ほどは蓋をせずキッチンペーパーを被せています。その後密封し2日程冷蔵後食べます。 何かコツがあれば教えていただきたいです。ちなみに豆は中粒くらいです。

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    豆腐の食あたりについて

    豆腐で食あたりを発症したと思われます。少し長くなりますが…(^◇^; 数時間前にパックから鍋へ豆腐を落とした際、パックの内側から雑菌臭(洗濯物の生乾きのような匂い)を感じ、鍋に落としたばかりの豆腐を少しすくって食べてみたところ味に異常は無かったのでそのまま調理し、一か八か完食し、現在お腹を下しています。 今回食べたのは150g×3個パックの安い絹ごしの充填タイプで、賞味期限は明日です。スーパーから買って来た後は普段通りすぐ冷蔵庫に入れて保存していました。3個のうち2個は昨日と一昨日1つずつ食べましたが特に異変は感じませんでした。 過去にも賞味期限内の豆腐がおかしかったことがありました。買って来た後は普段通り冷蔵庫にしまっていました。その時の物はおそらく350gくらいの木綿豆腐で、水に浸かっているタイプだったのですが、掌の上でカットし、スープの中に落として加熱したらあっという間に豆腐が溶けて半壊状態になり、鍋の中が真っ白になりました。驚いてパックや包丁をチェックしましたが、残った水分の匂いや質感からは特に異常を感じず、普段通りの新鮮な豆腐の香りがしました。ですが豆腐の化けた姿に流石にびっくりして、作っていた料理はやむなく食べずに捨てました。 これは変な豆腐を引き当てたのかな…?それとも冷蔵庫が壊れているのかな…?我が家の冷蔵室は冷え方にムラがあると言えばあり、たまに豆腐や葉物が凍っている時があります。 皆様の中で同じような経験をされた方はいらっしゃいますか? 今回、異変を感じながらも強行で食っちまえと判断したのは紛れもなくわたくしですので、製造元・販売元へはお咎め無しです!その点ご承知おきください!

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    豆腐よう好きなんですが

    豆腐よう好きなのですが、紅麹問題で、居酒屋とかではもう取り扱ってないんでしょうか? 初めて行ってみたい関西にある沖縄料理の店の居酒屋とか豆腐ようとか食材としてだしてくれないのでしょうか?

  • はま寿司

    はま寿司はコックシューズがないと勤務できませんか?

  • いきなりステーキのブロッコリーのレシピ

    いきなりステーキのブロッコリーがおいしいです。 ただ、鉄板の上で、ブロッコリーを焼いただけのように感じますがあれを再現するには、どういう風にすればいいでしょうか? 鉄板でカリカリしているからとも思いますし、肉の旨味もあるかもしれませんが、、

  • パン屋でバイト

    街の小さなパン屋さんでバイト(1日4時間くらい)しようか思ってるのですが、小さなパン屋さんだと、どんな仕事内容になりますか?パンを焼いたりは自分はできないと思うのですが、因みにこよのパン屋さんはイートインスペースもない感じです。バイトしたことのある方、オーナーの方などに質問です。

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    弁当に刺身

    学校で金持ちの子が刺身弁当持って来てたんですけど、衛生上大丈夫なんでしょうかね?

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    黒にんにくメーカーで温度調節を細かく設定できるもの

    黒にんにくメーカーで温度調節を細かく設定できるものはありますか? 家庭でできるニンニクメーカーを購入しようかと思っていますが、日数はかかっても良いので、65℃で造りたいと思っています。 ネットで見たのですが、どれも三段階の温度調節を自動でやるそうです。 自分で温度調節をしたいのですが、ご存じでしたら教えて下さい。 ※自動調節でも65℃で最後まで造れるのでしたら教えて下さい。

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    中華料理のぐにゃぐにゃの牛肉

    最近中華街の店の定食やバーミヤンの台湾キャンペーンのメニューなどいわゆる中華系の食事を多くしているのですが、 割と本格系の中華料理の炒め物や麺類などに入っている牛肉はどうしてあんなにぐにゃぐにゃのプリンプリンなんでしょうか?普段自分が食べている牛肉と食感が違いすぎてなんだか不思議な気持ちになります。 あの食感ってどうやって出しているのでしょうか? 牛肉の部位の問題?それとも下ごしらえとか調理方法によるものなんでしょうか? 知っている方教えて下さい!

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    お米

    知り合いから、食べる時には精米して食べなさいと お米を頂きました。この精米されてないお米はどのくらい日持ちするのでしょうか?

  • 美味しい日本酒

    こんにちは。 お酒の中で 美味しいビール 美味しい焼酎 美味しいウィスキー を飲みたい、とはあまり思わないのですが、 美味しい日本酒を飲みたいなあ、とは思います。 美味しい日本酒を教えて下さい。🍶

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    • そら
    • お酒
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    カレーおかわり

    カレーおかわり無料の店って、あるか?