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キロカロリーについて

私が契約職員として勤務しているある福祉施設では、利用者さんの１日３食の合計で２２００キロカロリー（１食あたりおよそ７３５キロカロリー）が必要だそうです。 そこで、あるメニューでやってみたいと思います。 たらこスパゲティーと鳥のから揚げとオニオンスープの組み合わせということですが、 全部で何キロカロリーになりますか？ もし、わかるようであればお願いします。 調理員の話では、カロリーが高いとのことです。　 もし、７３５キロカロリー以内であれば良いのですが、何かアドバイスをお願いしたいと思います。

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  • STICKY2006
  • ベストアンサー率29% (1536/5269)
回答No.1

>>調理員の話では その調理員に、普段どうやって食事のエネルギー量算出してるのか聞いてから、自身でそれを基に調べて組み立てようよ。とは思いますが。。。（でないと、「ただの想定」以上の話は出来ない。 >>全部で何キロカロリーになりますか？ あくまで一例です。 上で言った通り、どうやって普段考えているのかを知った上で、正確に計算しないと無意味でしょうから。 たらこスパゲティ　533kcal http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/tarakosupa.html 鶏のから揚げ　1個78kcal http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/karaage.html オニオンスープ　マグカップ1杯64kcal http://calorie.slism.jp/200384/ から揚げを2個にしたらオーバーですね。 材料やら量やら味付けが違えば、また違う数字になるので、やはりこんなところで正確なこたなんも言えないですね。 まぁ、参考程度にどうぞ。

vewa
質問者

お礼

ありがとうございました。 もっと、たくさん食べたいと思います。

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