ういろ ないろ

質問

ういろとないろの違いがわかる方教えてください。

回答No.1

ishiwaru

大須ういろのＨＰより
「外郎」は、今から600年位前（室町時代）に今の中国から陳宗敬が伝えた薬で、この薬の外にモチ米、ウルチ米、葛粉と砂糖で作られた菓子。これが形や色が薬の外郎に似ていた処から、「外郎餅」と呼ばれ、これが菓名となりました
　その「ういろ」の味にこし餡を加えたのが「ないろ」です。

お礼

大変ありがとうございます。これでモヤモヤが解消されました