スーパーの惣菜風大学いもの作り方

質問

スーパーの惣菜コーナーで売っているような大学いもを家で作りたいのですが、あれはどうやって作っているんですか？
外のころも？っぽいところが分厚くて、中がふっくらしてる大学いもです。
ネットでレシピを調べてみたりしたのですが、これ！といった感じのものがなくて…。
どなたか教えてくださると嬉しいです。

回答No.1

mekuriya

中華料理のデザートはやっぱり大学芋！ by たつくんの青い空 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが109万品
http://cookpad.com/recipe/341123

あれは？たって俺らにあんたが行くスーパーのこと分かるわけねーべさや、はんかくさいこというなや。

大学いも　蜂蜜　水飴

お礼

スーパーの惣菜の大学いもといったらどこも大体同じだと思いますが。
方言で喋られても意味不明です。喧嘩腰なのも不快。