- ベストアンサー
これはシフォンケーキの型でしょうか？
卵が大量にあるので、消費するためにシフォンケーキを作ろうと思っています。家の中を探していたら、穴が空いている型がでてきたので使おうと思ったのですが、高さが5センチで直径が18センチでした。直径は普通のケーキと変わりないのですが、高さがあまりにもなかったのでとても不安になり質問しました。 これはシフォンケーキの型でしょうか？もし違うとしても、分量を少なめにすればきちんと焼くことは出来ますでしょうか？ ご回答宜しくお願いします(>_<)
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
それはシフォン型ではなく、「エンゼル型」といいます。おっしゃるように、高さがないですが、分量を少なめにすれば、きちんと焼けますよ。
お礼
回答ありがとうございます!!早速分量少なめで焼きたいと思います＾▽＾