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はっ酵
なぜ食品のパッケージなどでは「はっ」がひらがななのでしょうか？ 難しい漢字でもないし、半端にひらがなで気になります。 検索してみても解説にたどり着けませんでしたので、 よろしくお願いいたします。
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- O-LEO
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「醗酵」、「発酵」、「はっ酵」の３種類あるみたいですね。 「発酵」は、略字のようです。 「はっ酵」は、「醗」が当用漢字にないからではないでしょうか。 http://www4.ocn.ne.jp/~kirin/jiten/jiten.htm
お礼
私の頭には、発酵の字しか思い浮かんでませんでした。 ありがとうございました。
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お礼
確かに、そう言われれば皮ふなどもそうですね。 ありがとうございました。