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フケとか髪とか入るからね。 1日仕事で料理してたら、1日数十本は抜ける髪の毛が 入らないはずがない。
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- heyboy
- ベストアンサー率21% (1852/8729)
もう回答は出てますが 頭髪や頭皮などが 料理に混入しない為です。 大昔は消毒などが あまり出来なかったために 頭髪などは「汚い」と されてました。 今はお金を貰っている プロだからなおのことさらね。
お礼
回答ありがとうございました。
- nihonsumire
- ベストアンサー率27% (822/3030)
まぁ、このあたりのhttps://food-uniform.jp/blog/?p=5633が、理由かもしれませんね。
お礼
私は「料理人」と書いたのであって、「西洋料理のコック」とは書いていません。 日本料理の板前や寿司屋も含めています。
- maiko04
- ベストアンサー率17% (345/1956)
背の低さをごまかすために丈の高い帽子をかぶった 料理人がいたから。 転じて帽子の丈＝料理人の腕の良さ、階級を指すようになった
お礼
私は「料理人」と書いたのであって、「西洋料理のコック」とは書いていません。 日本料理の板前や寿司屋も含めています。
皆？そんなことありませんけど。 髪の毛が、って話もありますが、ただのユニフォームです。
お礼
他の人と異なる意見をありがとうございます。 同じ回答ばかりではつまらないですね。
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お礼
回答してくれてありがとうございました。