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花市場とファミレス・ファーストフード系のアルバイト
現在、花市場でアルバイトしてます。 いきなり花の名前も知らないのに、競り落とされた 花を注文に応じて振り分けなければなりません。 その際に、朝早く自分の目で確かめて花を買いに来る 花屋さん（小売業）の方と競争でとる格好となります。 市場ではいろんな声がとびかい、慣れない仕事という事も あると思うのですが、市場ではいろんな価格や花の名前などが飛び交い、書き込むために覚えておいた金額を 度忘れすることがたまにあります・・ そんな中での先輩の主婦の方の一言。 「あなたには、マクドナルドのような仕事は似合わないわ、頭がすぐにパニックになるでしょ」・・・ 確かにパニックにはなると思うけど・・・ あんな仕事は、注文したお客の顔と注文したものとその 順番などをしっかりと頭にいれてないと勤まらないの でしょうか？ 今は、かなり機械化もされていますが・・・ 昔は、普通の喫茶店のようにボールペンで 注文したとこに○をしていたようですけど・・ それなりに研修期間もアルバイトといえど、あるのでは ないのでしょうか？ それならば、私にはできると思うんですが・・ 一見誰でもできるような仕事のような気がしますが 向き、不向きがあるのでしょうか？ 自分ではそんなに馬鹿でもないし、ものすごくいきなり 素早い仕事ができるほどには器用でもないですが しっかりと教われば、きちんとした仕事をこなす自信は あるのですが・・・ 何もわからない知らない世界に放り出されたのであれば やはり戸惑うと思います。 それは誰しも同じだと思うのですが・・・ 先輩の何気ない言葉にすごく引っかかってしまってます。 ファミレス・ファーストフード系の仕事でとても忙しく なった時に、特に接客の上で大変だったことや パニックになったことなどあれば教えていただけますか？ ほかにアドバイスもあればよろしくお願いします。
- oyoko
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ファーストフードのお店への転職ですか？ 確かに１分１秒を争うのは、ファーストフードも、花卉のセリも 似ていると思います。 誰でも、初めての仕事では度忘れなどはあります。oyokoさんが特別では ありません。 仕事は短期ですか？長期ですか？短期の契約なら、「ここまでして欲しい」 という、企業の欲求があるので厳しいですが、長期ならそんなに悩むことは 無いと思います。 先輩の主婦も、初めはあなたと同じようなこともあった筈。 なかには、人が困っているのをあざ笑うことが好きな人がおられます。 気にせず、さらっと流しましょう。 嫌いでなければ、ゆっくり、花の名前を覚えましょう。 回答外ですみません。
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- rikiou
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ファミレスでのバイト経験者です。 要はスピードが要求される仕事は慣れるまでパニックに陥りやすいのでは？ oyokoさんが花の名前を覚えなければならないように、 ファミレスも、料理の名前やデザートの作り方を覚えなくてはなりません。 混雑時に一人で多くの伝票を抱えれば、 どのテーブルの誰が何を注文したか、 あっちのテーブルにコーヒーは出したか、 こっちのテーブルの食後のデザートは作ったか、などなど、 パニックに陥る要因はいくらでもあります。 とはいっても、結局は「慣れ」れば解決することなので、 パニック状態を楽しめるようになれたら一人前でしょう。 先輩の主婦の方の一言は、軽く聞き流しておきましょう。
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