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パンを作る器具をプレゼントしたい。

karuta1の回答

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  • karuta1
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回答No.4

こんにちは。 予算はどれ位を想定していらっしゃいますか? それによって小物や、器具などのふるいわけが出来ますので・・・。 パン作りは器具にお金かかりますから、なるべく資金を抑えて頭脳プレイ(智恵と工夫)でやってしまいやすいのですが、 先生になりたいのならしっかりとしたものが欲しいですものね。 勿論、トラブッたときは頭脳プレイがかなり役立ちますが。 数万円程なら電子発酵機がお勧めです、安ければ1~3万程でしょうか。 大がかりな器具では? と思うかもしれませんが物凄く助かります。 オーヴンで発酵させようものなら、連続発酵が出来ませんので 焼成出来るのは一日一種類になってしまい能率悪いですもの。 しかも思い切らないと自分では買いませんし。 一万円程なら補助器具でしょうか。 たとえばデジタル表示の温度計(2~4千円)。 先のとがったやつです。私のはタニタのメーカーだったかな。 棒の温度計より測定時間がとても早く、生地温が計りやすいです。 できれば100度まで計れるものがいいです。 塗り刷毛なども良いかもしれません。1~2千? 焼く前に卵や牛乳を塗ったり、バターやナパージュを塗ったりするものです。 大体、卵専用とかバター専用とか分けて使うので何個あっても良いものです。 ただ、毛が抜けやすいものもありますので、値段に引っかからずにちゃんとしたものを。 色は白い毛がお勧めです。黒毛刷毛は抜けたとき髪の毛に間違えやすいので・・・(パンもらって黒毛が入ってたら勘違いしますから) 他にもいろいろ小物を組み合わせても良いかもしれません。 プレゼント決まったら教えてくださいねv

yuu83
質問者

お礼

私の友人からも発酵の時の苦労話を聞きました。 なにか、お手ごろな価格のものがないか探したところ「ホシノ天然酵母自動発酵器」が見つかりました。 この発酵器と何かセットでプレゼントしようかと考えています。 色々と細かいアドバイスありがとうございました。 とても参考になり感謝しております!

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