応用科学（農工医）

福島の農園から、熟して割れたリンゴ、というのを箱で購入しました。二つに割るとヘタの周囲の部分が茶色や黒に変色していて傷物という感じ。そう安くはありませんが、これがまあ、すっごくおいしいのです。 割れてなければ一個数百円する高級品なのだろうと思いました。 ずしっと重い巨大なリンゴです。小さめのグレープフルーツかスウィーティーぐらいあります。 割れてないのと食べ比べてみる？　と言って、その農園を紹介してくれた友人が自分のリンゴをくれましたが、こっちはずっと小さい。店頭でよく見かけるリンゴです。 そこでお聞きしたいのですが、この巨大なリンゴは特別な品種か、特別な木（例えば年をとった木とか）、または専用の木（例えば、ひとつひとつが大きくなるように摘果をして実を少ししか残さない）とかに実った物なのでしょうか。 それとも、それは他と同じ普通の木に実ったものだけど、たまたま陽がよく当たったなどの理由で大きく成長し、一斉に収穫したあとで選り分けられたものなのでしょうか。 ご存知の方いらしたら教えて下さい。

茶畑の茶にかける寒冷紗で適当な色のものを教えてください。また、遮光率はどれくらいがふさわしいんでしょうか？

国内での家庭向け・加工向け等のごぼう消費量を調べています。具体的な数値や消費動向などを教えていただきたいです。若しくは詳しく載っているサイトなどを教えてください。

　非常にアバウトな質問ですいません。 　袋や容器に入った野菜が影響を受ける植物ホルモンの濃度は、どのくらいのオーダーなのでしょうか。 　例えばバナナを腐らせないためには何ppmで保存するべき、とか、果実を熟させるために、何ppmで処理するとか… 　実例とともに教えていただけると助かります。

　大学の卒研で地中海蓄養マグロの加工残滓の有効利用について調べております。 現地に赴いて調査をしたところ、日本と同じように回収業者に売り、フィッシュミールにして、飼料や肥料に混ぜて使われています。 　新しい可能性として、蓄養ならではの豊富な脂肪からＤＨＡ，ＥＰＡが産出できるのではないかと考えています。 　そこで、お聞きしたいのですが、ＤＨＡ，ＥＰＡなどの不飽和脂肪酸はどのように精製するのでしょうか？ 専門の抽出設備などお知りの方、困っておりますどうかご助言ください。

「クリナム」っていうお花はどんな香りでしょうか？ 知り合いのお母さんに送りたいのです。 また咲き方の特徴や原産国も知りたいなぁと思っています！ご存知の方、お願いします！！

「日光種苗」という園芸店のホームページに紹介されているレスキュー菜（自然災害が起こったときのお役立ちアイテム）と紹介されている植物があるのですが、この植物はなんという名前の植物なのでしょうか。 以下のホームページに紹介されております。 http://www.nikkoseed.co.jp/rescue/rescue.htm 救助菜として紹介されいているものは「ミョウガ」ではないかと思うのですが、ミョウガは災害のときに役に立つのでしょうか？また、他の3種（災害強力菜、陸上自衛菜、救急菜）の名前を知りたいです。 よろしくお願いします。

初めまして。４年制大学の心理学部に在籍する大学２年生です。農学部への編入を考えており、学科選びをしているところです。私は、遺伝子組み換え等によって新しい品種を作り出すことに興味があるのですが、今、それについて悩んでいます。もともと園芸が好きで、単純に花や植物が大好きですが、遺伝子となるとそこに興味があるわけではないかも・・？！と思い始めました。実際にバイオに関する本も読みましたが、文系だからか、全く面白いとも(意味がわからなくて)思いませんでした。将来は、環境保全の為の植林や、農協などで植物を育てる仕事がしたいと思っています。林学部にも興味があります。ちなみに高校では理系で、３年間農学部を目指していましたが、受験直前に変えてしまったので後悔しています。

ネザサは冬季には葉が枯れて稈の部分は残って、翌年春にそこからまた稈の生長がはじまるんでしょうか？ それとも稈も冬季に枯れて春には一から生長がはじまるんでしょうか？ また、日照条件などで生長速度って変化するんですか？ 何年も刈取を行ってない場所にに２ｍ近いものと３０ｃｍ足らずのものが生えていて疑問に感じました。 教えてください、よろしくお願いします。

野菜と果樹の学名を調べたいのですが、便利なサイトがありましたらお教えください。野菜も果樹も主要なものが分かれば結構です。

　大学で炭製造について研究しています。その際、木酢液をどのように評価したらよいか分かりません。木酢液には、植物生育促進などの効果が認められていますが、私の研究では「炭の評価」がメインですので、木酢液についてはあくまでもオプションとなります。 　とりあえず、希釈すれば有害なものではない、と評価したいと思っています。具体的には、コマツナを使った生育試験を検討しています。 　また、同時に木酢中の酢酸、ホルムアルデヒドを分析したいのですが、液クロ、ガスクロでは機器を痛める可能性があります。そこで、中和滴定や比色を検討していますが、分析方法が分かりません。よい参考資料等がありましたらお教えください。

安かったので箱買いしたミカンが、皮と身の間に隙間があってふわふわする、いわゆる「浮き皮」でした。（私の田舎ではそう呼んでますが、他の呼び名があるかもしれません） で、この浮き皮ミカン、傷みやすいので早く食べないといけないんですよね。味も薄い気がします。 なぜこういうミカンが出来るのか、なぜ傷みやすいか、ご存知の方いらしたら教えて下さい。お願いします。

ポケット肥料要覧を見ているのですが、肥料の中でも「工業用の肥料」というものがあり、けっこうなウエイトを占めています。この「工業用の肥料」って、具体的にどういったものなんでしょうか？いまいちピンときません。なにか、工業製品を製造するにあたって栽培する植物があったりするのでしょうか・・・。 よろしくおねがいいたします。

ダイコンの形態について調べているんですが、あまり詳しく調べきれないので、教えてください。 (1)抽根現象　抽根っていうのは地から出ているダイコンの根が青くなることだと思うのですが、なぜ青くなるのか？もしかして根にも葉緑体が…？ (2)初生皮層の破開　まず初生皮層ってなんですか？ (3)ダイコンの根の肥大の仕組みについて教えてください。 教えてください。お願いします。

ドラセナ・マッセンゲアナという観葉植物なのですが、枯れるともうずっと枯れたままなのでしょうか？ 再び全体を緑色の葉っぱにしたいのですが、対処方法を教えてください。 植物について全く無知なもんで・・

男友達と博多に行くのですが，何かおすすめのお店ありません？ちなみに昼と夕食を博多で食べたいと思います。夜は飲みながら食べたいと思ういます。 よろしくお願いします。

種の無いモヤシはどのように栽培されているのでしょうか？教えてください。よろしくお願いします。

モヤシは何の種子で出来ているんですか？ よろしくお願いします。

いままで育苗箱での種まきは、床土・種まき・水・薬・覆土と手作業で行ってきました。今回中古の播種機を購入し来年から使用します。機能は種まき・薬・覆土となっています。今まで水・薬の行程で作業を行ってきたので　種まき・薬の行程が（水がない）気になります。水の行程がなくても問題はないのですか？　アドバイスお願いします。

牧草の栄養価を見てもらうために化学分析センターで分析してもらいました。水分、乾物、ＴＤＮ、粗蛋白質…といろいろ項目が上がっているのですが、そのうちＮＦＣ，ＮＤＦ，ＡＤＦが何を示しているのかわからないのでご存じの方がいましたら教えていただけないでしょうか　よろしくお願いします