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スーパーで買った蟹を茹でて食べようとしたら

2015/07/14 20:34

よろしくお願いします。ワタリガニを茹でて食べようとして　甲羅を開けたら真っ黒でした　こういうのたまにあるのですが　食べても問題ないのでしょうか？

ooooku
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素材・食材
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ketachina
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2015/07/14 21:17 回答No.1

甲殻類は長時間空気に触れると黒くなります。食べるにはお薦めできません。

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