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お得意な料理を教えてください。
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こんばんは alterd1953 様 ドゥ・マゴの タルト・タタンが 3 月 一杯で 終了していた のを 知らず ショックで … https://flets-members.jp/pub/pages/contents/list/bunkamura/lifestyle-101104.html 所謂 アップル・パイ の 中身 のような、 似て 非なる もの は、 紅玉 等 が 手に 入ると 作ったことも ありますが … … これは 作れない … あぁ 残念 … 食べたい … 食べたい、 食べたい、 食べたい … … 紅玉で なくても いい のですが、 りんごが あれば サンドイッチ 用の パンか、 ふかふかで もっちり した 食パンで、 りんごの サンドイッチを 時々 作りたく なります … 作る という 程の もの でも ない の ですが … りんごの 八分の 一の くし形を 3 ～ 4 mm の 薄切りに して、 バターを 塗っておいた パンに 二段 位 敷き詰め、 一段 毎に マヨネーズを かけて から、 パンで 蓋、 幾つか 作った のを 重ねて ラップに 包んで 皿に 載せ、 上からも 重い 皿を 乗せて、 冷蔵庫へ 入れて おき、 食べる 前に 三角に （半分に） 切る … だけ … 切った りんごを マヨネーズに 和えて おいても あまり 変わらない ので、 直に 並べて マヨネーズを かける … もしも マヨネーズが 苦手 だと こういう のは だめ ですね … これは これで 好き なんだが … ドゥ・マゴの タルト・タタン 食べたいよぅ … そういえば マヨネーズは 白っぽい ハーフ 何とかの クリーミー なのが おいしかった ような … でも、だしの素 とか ごま油 程 大事 じゃない ので … 勿論 正価では 高い ので、 売出しの 時に まとめ 買い … そうだ、 期限 間近の 半額で 買った カチョ カヴァロ という チーズ、 おいしかった … 形も かわいいし … これは 皮か … ? と 思ったら 全部 食べられ … 柔らかく …この 人の レシピは 気に なる … http://lalalamer.exblog.jp/14348616/ http://machimura.jp/products/detail.php?product_id=27&ECSESSID=48f328ff52852a31181d8cfc5c425e65 … でも 小さかった ので もう ないよぅ … また 期限 間近に なる まで … アレックス・シアラー の 『魔法があるなら』 という デパートに 隠れ 住む 母娘の 物語で、 夜 地下の 食品 売り場へ 忍んで 行って、 期限切れ 間近の ものを 漁って 食べる … 下の 娘が 昼間、 売り場で 「おいしい 期限 切れは ないの … ?」 と 母親に 語りかけ …、 上の 娘は、 妹は 食べ物の ことを 期限切れ という ものだ と 思っている、 と 苦々しく 思う シーンが あり … 自分も 母が 煎餅を 買おうと している 時、 「こはれ って いうのが おいしい んだよ」 と 言って、 母を 狼狽させた ことを 想い出し …、 お店の 人は 「そうよね、 あれは、 おいしい のよね …」 と … 確か 「小波礼」 と 書いて あった、 「壊れた 端っこの お徳用 詰合せ」 …
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