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すりおろした玉ねぎ
yingtao7の回答
- yingtao7
- ベストアンサー率17% (124/699)
うちの場合ですが 苦みや、何より食べた後味が口に残るのが苦手なので必ず加熱します。 おろした玉ねぎと、醤油、砂糖、みりん、チューブのにんにくを混ぜてから肉などを焼いたフライパンに直接入れて加熱します。 そのまま盛り付けです！ しっかり加熱すると甘くなって後味気にならなくなります。 蒸した緑黄色野菜やシーフードにも温かいままかけたりします。 たれと混ぜるときはレンジで加熱します。 焼き肉とサンチュと韓国のりで巻いて食べます。 オニオンスライスなどシャキッとした辛味が好きな友人は大根おろしのように食べていましたが、私は加熱派ですね。
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