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酒かすの板、利用法教えて!
Rikosの回答
- Rikos
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参考URLに、酒粕を使った料理の作り方が載っています。 粕汁は、鮭のアラやブリでも作れますが、ブリは次の日になると臭みが出ますので注意してください。 http://www.fujinoi.com/column/column_home.html
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レシピのURLも参考になりました。 ブリは臭みがでてしまうんですね、覚えておきます。 ありがとうございました。