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飲食店は表通りより裏通りのほうが美味しい

ta2916の回答

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  • ta2916
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回答No.5

私の選択方法 地方都市の場合大通りなどは新規に開発されたり、ビジネス店舗主体になる。 古くからの町並みは裏通りとか、地元の人でないと知らない場所であったりです。古くからその路一筋の店はそういった居ぬきの場所で、知る人のみが通うようになってしまいます。 商売を続けるには長年の信用と良さを残していなければ続きません。そのような事情などから仰るようなことになると考えられます。 そういう店を見つけるには、地もとの方に伺って教えていただくのが一番良い方法と思います。 私の選別方法は、地方へ行って宿泊などする時にはその宿で訪ねて教えてもらうことにしています。 当たり確立は80%でしょうか。料金あまりケチらず、思い切って使うくらいの余裕も必要。 紹介のお陰で名物料理を教えてもらったり思いがけぬ余禄が有ったりなど良い思い出があります。 余談になったらゴメンなさい。                                       長年の旅の経験から

masa-u
質問者

お礼

 回答ありがとうございます。  地方都市の場合、大通りなどは新規に開発されたりビジネス店舗主体ですか…  裏通りにある店は確かに地元の人じゃないと知らない場合があるかもしれませんね。  私の場合、宿の人に「お薦めの店」を聞くこともありますが、宿の周辺を散策して少し離れた場所にある飲食店で食事をするほうが多いです。

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