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【一人暮】氷の保存、どうしてますか
カテゴ迷いましたが、こちらで。 氷が食材でいいのかも迷いましたが＾＾； 一人暮らしをしています。 ので、冷蔵庫は安っぽい小さめのやつで当然自動製氷機なんてついてません。 普段氷は料理にもあまり使わないのですが、 昨日熱々のお茶しかなかったため、冷凍室にあった氷を入れて飲みました。 するととても変な味がしました。お茶自体には変な味がしませんでした。 原因は氷だと思い、周りに聞くと「氷が原因」とのことで 氷は長期間冷凍室に置いておくと、霜などがついて美味しくなくなる（腐る）のだと。 たしかにかなり前（２・３ヶ月ぐらい前）に作っておいた氷です。 製氷機に入ったままの氷でした。 特に一人暮らしの方にお聞きしたいのですが、 「氷の保存はどうしてますか？」 また一人暮らしの方でなくても、皆さんはどのように氷を保存しているのでしょうか。 常日頃使う人は保存なんて考えもしないとは思うのですが・・＾＾； ちなみに氷と一緒に、お肉やらもラップをして保存してます。
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- chubee
- ベストアンサー率25% (90/347)
ジプロックですね 家庭の冷蔵庫には 自動製氷室がありますので 通常は 自動的にそこに作りだめされます でも ホームパーティなどで大量消費が予定されている時などは 作りためた氷をジプロックにいれて、冷凍庫に別途保管しておきます 旅先などでも、ホテルの製氷機の氷を、ジプロックにいれて、 自室の冷蔵庫の冷凍ブースにおきます
お礼
ジプロック！いろいろ使えて本当に便利な袋さんですね（＾０＾） ホームパーティ・・将来開きたいです。料理好きなので＾＾ お二方有難うございました。 これで不味いお茶を彼に飲ませなくてすみそうです・・
- G500
- ベストアンサー率27% (512/1849)
No.1です まったくその通りです 100×100×100くらいのタッパーに氷を作りアイスピックで適度な大きさにしてから250×200×100くらいの大き目のタッパーに蓋をして保存しています。 勝手に氷の冷蔵庫なんですがやはりタッパーで作ったほうが美味しいような気がします。 夏場は大変重宝していますよ！
お礼
結構力いっぱい砕かないと100×100×100の氷は強そうですね（＠＠） 私は袋のジップロックか何かに入れて、タオルで包んでかなづちで叩こうかなぁとか考えてます・・ 勝手に氷の冷蔵庫に憧れてましたが、教えていただいて 憧れがちょっとなくなりました（笑） でも今買う冷蔵庫はほとんどついてますよね・・ 有難うございました！
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