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なんて名前の料理？
前にランチでイタリア料理のお店に行き、そこで友達の食べた料理がすごくおいしかったので また食べたいのですが、なんて名前か忘れてしまいました。 聞いたらなんとなく思い出しそうな気もするのですが…。 確か ・じゃがいもが主材料だったような ・丸っこくて、少しもちっとした感じ ・クリームソースがかかっていた ・私以外はみんな知っているっぽかったので、案外めずらしくないのかも？ ・パスタのランチでしたが、スパゲッティやペンネとかではないです。 これでわかる人いないですか？ 名前は聞いたら思い出しそうなので、とりあえず教えてください。おねがいします。
- yyykkk821
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質問者が選んだベストアンサー
「ニョッキ」という手打ちのパスタでは？ ジャガイモやカボチャなどの裏ごしと小麦粉卵塩をを混ぜ込んで、切ってゆでてから色々なソースで絡めて食べます。 もちもちしていて、お腹もちが良いですよね。 イタリアの家庭料理です。
その他の回答 (3)
- pocoten260
- ベストアンサー率0% (0/5)
裏ごしポテトですね。 美味しいですよね、僕も大好きです。
お礼
ご回答ありがとうございます！ 確かにポテトを裏ごししたものを使ってる感じではありますね。
- takomari
- ベストアンサー率36% (1618/4451)
ニョッキだと思います。 こういうのですよね。 http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/fresh/fresh_gnocchi.html
お礼
ご回答ありがとうございます！ そうです、そうです、そうゆうのです。 これで美味しいニョッキ食べにいけます。
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- 起業・開業・会社設立
お礼
ご回答ありがとうございます！ やはりニョッキですね～。 クリームソースだけではなく、いろいろなソースで食べるのですね。 あ～早く食べたくなってきました！