みょうがのみそしる

質問

みょうがのみそしるに
何の具をいれますか？（じゃがいも以外で）

回答No.9

miyoshiq · ベストアンサー

他のものを入れてミョウガの香りを損なっては意味がありません。

何も入れないのがベストですが、入れるとすれば素麺、麩(京麩でない)のような物でしょうか？

補足

なるほど
なにもいれないのが通なのですね。
きわめてらっしゃる。
私的には何もいれないほうが
楽なんでうれしいです（笑）
ありがとうございます♪

回答No.8

luname

みょうがには豆腐と大葉です。それに前の方がお答えになったように氷を入れるんです。冷や奴とみそ汁の合体！って感じですね。

お礼

スッキリして夏には最適ですね
色合いも良いかも
ありがとうございました。

回答No.7

myeyesonly

こんにちは。皆さん正統派なお答えなので、ちょっとアブノーマルなのを。

うちは氷です・・・すごいでしょ！

といっても、これ「冷や汁」というれっきとしたメニューらしいです。

暑いときはこれが一番。冷たい味噌汁に刻みミョウガ。結構食事が進みます。

お礼

おおっ！それはかなり勇気がいるけど
やってみようかな・・・
お姑さんの反応がきになるところ（笑）
ありがとうございました。

回答No.6

prada

私は断然、油揚げ！ですっ。
油揚げをうすーく切って、ミョウガは
たてにうすーく切って味噌汁にします。

私もミョウガ、大、大、大好きなので
お味噌汁や、たまごとじなんて、最高ですよねぇ。
回答者のみなさんはきっと、みょうが好きな方なんで
しょうね～。

お礼

おお、あぶらげもおいしそう！
素材があるときに
ためしてみます
ありがとうございました。

回答No.5

kotoko

皆さんの言われているように、どんな物と組み合わせても美味しいですが
私は、半分に切った茗荷だけをたっぷり使い、最後に卵でとじます。
茗荷の卵とじと言われればそれまでですが、とても美味しいですよ。

お礼

たまごとじなんておもいつきませんでした。
勉強になりました。
ありがとうございました。

回答No.4

weaver

茗荷をネギの代わりだと考えれば、
特に難しくはないと思います。
私は、具が茗荷だけのみそ汁が好きです。

お礼

なるほどわかりやすい。
でもやっぱりみょうが通は
それだけでおつゆにしちゃうんですね。
ありがとうございました♪

回答No.3

sinntyann

イイですね、ミョウガは大好きですね。生できざんでしょうゆだけでもイイですね。みそ汁なら、なすでもキノコでも、タマネギでも何でも入れちゃいますね。ミョウガは大好きですので、庭にも作ってます。だから物忘れが激しいのですかね、ハハハ。

お礼

生で食べられるなんて知りませんでした！
ちょっと驚きです。
っていうか、どんな風に生えてるかすら知らないし(^_^;)
なんかだけっこうごく普通につかえばいいんだなぁ～と
勉強になりました。
私も物忘れ激しいのみょうがのせいかも（笑）

回答No.2

noname#10121

お豆腐とわかめのみそ汁に薄い輪切りのみょうがを入れたのも好きです。

お礼

あっさりしておいしそう♪
暑いのでお姑さんがよく豆腐買ってくるので
（私食事作るのと皿洗い担当で買出しはお姑さん）
ためしてみます。
ありがとうございました。

回答No.1

Pinga

わたしの定番は茄子です。あと、他に何も入れずみょうがだけっていうのもシンプルだし簡単で好きです。ジャガイモとは合わせたことなので、今度やってみたいと思います。

お礼

茄子もいいんですね。
それならいっぱいもらって先日まであったのに・・・。
残念！
今度またもらったらやってみますありがとうございました。ちなみにじゃがいもはお姑さんにおしえてもらいました。