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ジャガイモで長寿?
retorofanの回答
・ジャガイモが好物であることと長寿と関係あるか? 直接の関係は無いと考えられます。 逆説的に言えば、 ・ジャガイモが嫌いであることと短命と関係あるか? ということになります。 上記の2つのテーマに関して、 ・戦時中、芋ばかり食べて飢えをしのいだ人は長寿だったか? という疑問が湧きますが、答えは「否(いな、いいえ)」です。 長寿には遺伝、生活習慣、環境など、多くの要素が関与しています。ジャガイモで長寿になるかどうかのエビデンス(学術論文等)も 未だに得られていない模様。 したがって、 「木村次郎右衛門さんと薗部儀三郎さんの 両方ともジャガイモが好物であったから、長寿である。」 というよりも、 「長寿である木村次郎右衛門さんと薗部儀三郎さんの両方とも ジャガイモが好物であった。」 という解釈が正しいようです。
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