野菜を美味しく食べる方法を教えてください

質問

学生です。
大学生になる前に野菜嫌いを治したいです。

野菜全般が苦手で食べれるには食べれるものもあるのですが普段から進んで食べることはありません。
健康には気をつけたいと思いつつも　マヨネーズをかなりかけて味を紛らわす等してますが　マヨネーズを大量にかけたら本末転倒な気がしてます。
（かけても食べれないやつもある）

野菜全般を美味しく食べられるようになる方法はありませんか？
根性論とかは無しでお願いします。

回答No.12

mity2TH

まずは、スムージーに入れる、チーズダッカルビに入れるのはどうでしょう？

回答No.11

tontekigod

蒸して食べる、他の食材を口の中に入れずに。

回答No.10

head1192

マヨネーズかけまくるならいっそ食わない方が健康的。
マヨネーズは脂質が多い。
他の食べ物からも資質は入って来るから、あっという間に脂質過多になってしまう。
今どきミネラルもビタミンもサプリで摂れるし、食物繊維も野菜だけに含まれるわけでない。

万人に通じる方法はない。
自分で見つけるしかない。
解決法は自分の価値観とか好みとか真剣度とかと強くかかわっている。
オーダーメードでないと意味がない。
たとえば俺の場合
「一人暮らしをはじめたら野菜の調理の面倒くささに気づき、積極的に摂りたいと思うようになった」
参考になるだろうか？

お礼

その通りだと思います。
ありがとうございます😊

回答No.9

babybabykidbaby

生が苦手なら、生で食べずに、肉などと一緒に煮る、炒める、蒸す、混ぜて焼くなどで随分食べやすくなります。

例えばお好み焼きは嫌いですか？
もし抵抗なく食べられるのなら、お好み焼きは野菜がたくさん入っているので、食べ方次第で食べられるということなので、好きな料理法で濃い目に味をつければ何でも食べられるのでは。

嫌いならきらいなままでも良いと思います。ただ、健康のために食べたほうが良いので、どういう食べ方が嫌いなのかを自問してみて、それを打ち消せる料理法で食べたらいいと思いますよ。

お礼

お好み焼きは大好きです。
ヒントをありがとうございます😊

回答No.8

chiychiy

こんにちは

カレー、麻婆豆腐など味の濃いものに
入れて食べるようにすると、少しは食べられるかもしれません。

でも、多分克服は難しい可能性もあります。

年代的にご存じじゃないと思いますが
サッカー元日本代表の中田英寿さんはアスリートですが
野菜が大嫌いで一切食べなかったそうです。

友達の結構式に招待されても別メニュー。
お菓子が大好きでお米は食べるそうですよ。

別にそれで生きてますから、問題ないと思います。
イチロー選手も野菜嫌いだそうです。

http://sports-inafever.com/yasai

https://www.news-postseven.com/archives/20120215_87666.html?DETAIL

20代男性の4人一人は野菜嫌いらしいです
https://sirabee.com/2018/07/01/20161680563/

お礼

ご丁寧に参考資料までありがとうございます😊

回答No.7

runatickdance

長崎チャンポンのかた焼きうどんを
食べればいいのでは？
新鮮な野菜ばかりのあんかけだから、野菜がおいしく頂けます♪
むしろ、野菜って意識なく
美味しく食べれますし、
毎日食べれば、いいんでないかな？

お礼

長崎チャンポン食べたことあまりないのでチャレンジしてみます。
ありがとうございます😊

回答No.6

zabusakura

一度、野菜料理の上手なプロの味を食べてみては？よく野菜嫌いな子供が給食を食べられなくて、プロの料理人が作ったら食べられたとかって有るじゃないですか。
同じジャガイモでも品種で随分、味や感触が違うように、その違いで大丈夫な品種を見つけたり、調理方法（煮る、蒸す、ゆでる、焼く、揚げる、炒めるとか）何と組み合わせるかで変わるものの。
なので実験君して自分で作ってみる。料理も出来るようになるし一石二鳥。

お礼

トライアンドエラーですね。
ありがとうございます😊

回答No.5

sashakiss

ジューサーミキサーを購入して、
野菜ジュースを作って飲めば、
美味しく、それもたくさん野菜を摂ることができますよ。

美味しい野菜ジュースの作り方を調べてみてください。
いちばん手っ取り早く、栄養がとれるのが
野菜ジュースです。

キャベツもピーマンもブロッコリーもトマトも
にんじんも、なんでもジューサーにかけるか
ミキサーにかけるんです。
リンゴやミカン、バナナ、はちみつ、なども
一緒にいれたりするので腸内環境も良くなりますし、
一日一杯飲めば、お肌もきれいになりますよ。

それ以外の食べ方は、他の皆さんが回答してくださっているので
参考にされるとイイって思います。

お礼

野菜ジュースは盲点でした。
ありがとうございます😊

回答No.4

69015802

1人ではやりづらいかもしれませんが鍋にしてポン酢で食べればほとんどの葉物野菜はおいしく食べられますよ。ダイコンやニンジンも百均のスライサーで薄くスライスしたら鍋に合うし。
玉ねぎ、もやし、ピーマン、キャベツなどは豚肉と野菜炒め。味はソースでも中華でも焼き肉のたれでも好みでOK.
要は調理方法と味付けですよ。スナックなんて原料はほとんど野菜ですから。

お礼

ありがとうございます😊

回答No.3

runi_NGR

茹でる（または電子レンジ）

ゆで汁も含めて、あとは調味料と肉などをプラスすれば・・・
カレー、ポトフ、コンソメスープ、トマトスープ
味噌汁、水炊き、湯豆腐、鍋、ラーメン

それを味変しながら、やることもできます。
1日目　豆腐を入れて湯豆腐
2日目　ウインナーとコンソメを加えてスープ
3日目　カレー粉をいれてカレー

茹でれば食える。
初心者は、春菊、セロリ、ネギなど味の強いものを避ける。

意外と初心者向けで楽しいのが
キャベツ、チンゲン菜、玉ねぎ、水菜

お礼

具体的なプランをありがとうございます😊