料理・飲食・グルメ

北海道のメーカーが製造している「キュンとなる野菜ふりかけ」というのを依然購入したところ大変美味しかったのですが、その後取り扱いがなくなっていまいどこを探しても見つかりません。仙台近郊で販売している場所をご存知のかたいませんか？

テレビでやってました。 どこに売ってますか？

私はラーメンが好きでよく食べます。 勿論ラーメンはカロリーが高く、塩分量も多いということは知っています。 そこで、都内近郊の有名店で比較的低カロリーで体にもよさそうなラーメン屋があれば ぜひ教えていただけないでしょうか？ 宜しくお願いいたします。

アマゾンにある「関孫六 2000CL 牛刀 180mm AE-5130」や、 「関孫六 3000ST 牛刀 210mm AB-5234」が気に入っています。 表示された型番に恐らく意味があると思います。 良く分からないので教えて頂けますか。 ２０００CLや、３０００ST は強度に関係しているでしょうか。 どうぞ宜しくお願いします。

粉末緑茶と煎茶を、飲み物として使う以外のアイデアはありますか？ 飲むのが嫌いではありませんが、頂き物を使いきれそうにないので未開封です。 食品として使う以外でも良いので教えてください。

卵などの賞味期限は簡単に調べられると思うのですが、 缶詰などの期間の長ーい賞味期限はどうやって調べてるのでしょうか。 科学的な数字をだしているのか、それとも実際に確認しているのでしょうか。

昨日メロンを４個頂いたのですが、常温で2.3日熟成させましょうと書いてあったので 、そのまま置いておいたら白いカビがけっこう沢山生えていてビックリして洗って拭いたのですが、このあとどうしたらいいのか解りません まだヘタはしっかりしています、４個もあるので助けたいのですが このまま熟成させても大丈夫でしょうか？ 食べても大丈夫でしょうか？ 回答の程がよろしくお願いしますm(__)m

来月頭に彼氏の誕生日があるので、いつも以上のご馳走を作ろうと思っています。 以下のような献立にしようとおもってるのですが、どうでしょうか？ カプレーゼ しっとり軟らか鶏肉とパプリカの塩レモン煮 http://cookpad.com/recipe/2620662 洋風トマトの炊き込み御飯（コンソメやトマトを入れて炊飯器で炊くだけのもの） スープ モンブランケーキ（手作り） 彼は好き嫌いはなく、特にトマトとチーズと豆腐が好きなので入れてみました。豆腐は思いつかなかったですが… 普段は自分で食べるものをザザッと簡単に作るだけなので、何種類も同時に手際よくつくれません。なので、同時進行がしやすそうな献立にしました。当日は彼に待ってもらっているので、そんなに時間がかけられませんし… ただ、スープがどんなスープにしたらいいのか思いつきません。ミキサーもないので、ポタージュは作れません… いかがでしょうか？ご馳走には程遠いでしょうか…？ ちなみに、普段彼に作るのはメイン、汁物、ごはんくらいです

知り合いからだしつゆを頂いたのですが、どう使えば良いのか分からないので 教えてください。 あまり料理は得意な方ではないので できれば簡単なものをお願いします。

友達がスタバに結構行くらしいんですが、何度か行くうちにレジで女の子に近所に住んでんのか聞かれたらしいんです。友達は『店員が住んでるとこ聞いてきたんだけど、店にくんなとかいう意味か？喋ったこともねぇのに、なんで家の場所聞いてくんだよ？』と僕に言ってきました。僕は『それナンパじゃね？』と言ったら、もう一人の友達が『流石に店員が客ナンパしちゃあマズイだろ、それにおまえ無愛想で意地悪な人間じゃねぇか、そんな奴ナンパする奴いねぇよ (笑)そもそも、聞かれて何て答えたんだよ』と言ったら、スタバに行った奴が『遠い』と一言だけ言ったらしいです。それで会話は終わったらしいんですけど、スタバの店員て普段話した事ない人にプライベートな事聞いてくるんですか？僕はファミマのコーヒー派なんで分からないんで教えてください！

ニンニク、玉ねぎのみじん切り、オリーブオイル、ホールトマトの缶詰、ケチャップ、砂糖、ローリエ そして仕上げに塩とオレガノでピザソースを作りました。バジルソースは後で好みで加えました。シンプルで美味しいかったのですが、どうも食べ飽きるかんじがして… 爽やかなハーブな何かを加えて、トッピングを変えれば沢山食べられる感じにしたいのですが、お知恵を拝借できませんでしょうか？

パイナップル美味しいですよね いかにもフルーツ！って感じが大好きです　とても甘いし（＾＾ でも…沢山食べ続けるうちに 口の中や舌が少し痛いというかひりひりするようなそんな気がします やや硬めの果肉のせいかもしれないですが やわらかい部分だけを食べててもそうなるような… 一旦ひりひりになるとワインなどのお酒も 口や舌にしみるようになります これって何故なんでしょうか？ それとも私だけ…？？

桃の種には、毒性があると聞きました。 大抵、桃のなては固いので、その周りを切って食べますが、時々、 身の中心が痛んで空洞になっており、パカッと割れることもあります。 そのような場合、身の中心に近い部分には有毒物質が付着してしま っているのでしょうか。 やはり食べない方が良いのでしょうか。 現在授乳中なのですが、先日食べた桃が、まさにそのような状態 だったので、今更ながらに不安になりました。 詳しい方、どうかご回答をお願い致します。

オーストラリアで食べたモッチリ・ずっしりとしたパンがとても美味しかったので、家で作りたいのですが、レシピが検索しても見つかりません。粉を国産でないものにして作ってもうまくいきません。 白っぽくて、粉がかったサンドイッチに使われていた楕円形のパンでした。 日本の粉・レシピだと、フワフワして軽い感じになってしまいます。おススメサイトはないでしょうか？？ちなみに、クックパッドは検索済みです。

明日、三ノ宮のフルーツパラダイスに、 中学生4人で行くんですけど、初めて行くので色々と分からない事があります。 まず、 料金は1人いくらですか？ 予約は必要ですか？ 分かる方、至急回答お願い致します。

先日ほうれん草を購入し茹で食べようとしたら泥臭い（カビ臭い？）のが強かったんですが、これは畑の土の臭いなんでしょうか？また下処理してもこのような臭いは残るんでしょうか？ ※水洗い・根を切る・アク抜きは全てやって調理してます。

よろしくお願いします。 あじの三枚おろしで残った頭を使ってだしを取り、味噌汁を作りたいのですが、 方法を教えてください。 １頭に塩を振ってしばらく置く ２熱湯であらう ３水、酒、しょうが、頭を入れ沸騰させる ４濾す ここまでは分かりました。この後、濾した水で味噌汁を入れればいいのでしょうか？ 昆布を入れたりするのでしょうか？ ４の後に、昆布を入れてもう一度沸騰させた後、味噌汁や、具を入れるのでしょうか？ それとも昆布は必要なく、直接味噌汁、具を入れるのでしょうか？ ３の段階で昆布をいれる？ 教えてください。 また、アジの三枚おろし後でお勧めのレシピを教えてください。 よろしくお願いします。

糠床に味付けで、昆布とにんにくを入れましたが、いつごろ出したらいいのでしょうか？ それとも、出さずに入れっぱなしでもいいんでしょうか？ よろしくお願いします。

私はマクドナルドのハンバーガーと白ごはんを一緒に食べる事があります。 吉野家が隣接しているので、白ごはんだけ持ち帰りで勝ってきて、 ハンバーガーもごはんもお箸で食べてます。 割とこの食べ方が好きで月に1度くらいは、買ってきて食べてます。 (いろいろ試したけど、ダブルチーズバーガーが一番合う) 周りから「絶対、変」などと揶揄され、 最初は適当にあしらっていたのですが 誰からも賛同を受けなかったので最近ふと、 「本当に変？」と思えてきたのですが 変でしょうか？

ゆで卵を作ろうと思うのですが、うまくいかないです それで以前、友人から卵の空気侯に穴をあけてゆでるとうまくいくと聞いたのですが本当ですか？ またいい方法も教えてください！