皿の上の食べ物の盛り付けはなぜ必要なのですか

質問

皿の上の食べ物の盛り付けがどうであろうと、食べるには関係ないんじゃないか。
どうして、皿の上の食べ物の盛り付けを綺麗に工夫して並べる必要があるのでしょうか。

回答No.8

nagata2017

どんぶりにご飯を入れて　その上にてんぷらをのせて　たれをかけたらできあがり　天丼
お皿に　食べたいものをみんなのっけて　ロコモコ

腹の中に入ってしまえばみんなおんなじ。
それでいいんじゃないでしょうか。
画像のは　ちょっと仕切りがあるけど　もともとは仕切りなんかないし

回答No.7

nijjin

食べれば同じように見えても盛り付けは味に影響します。
もし、盛り付けなんてどうでもよく食べれば同じだと思うなら
汁ものやごはんなど全てを1つに盛り付けてみてください・・・
大きな器の中にご飯、その上にカレー、その中にポテトサラダが浮いて
ごはんの下にはプリン、カレーの横にはコーラの海が・・・
これでも盛り付けです。

また料理の見た目というのはとても大事です。
もし、検尿のコップにビールが入っていたら飲みますか？
嫌だと思っても盛り付けといわれればそれまでです。
実際、こんなお皿もあります。
サンアート おもしろ食器 「 便器のカタチ 」 和式 カレー皿 白 SAN1972
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%88-%E3%81%8A%E3%82%82%E3%81%97%E3%82%8D%E9%A3%9F%E5%99%A8-%E4%BE%BF%E5%99%A8%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%83%81-%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E7%9A%BF-SAN1972/dp/B00539VMDM
もし、これにカレーがアレと見間違おう状態で盛り付けられていたら食べたいと思いますか？

料理の盛り付けによる見た目が大事だからこそこういったモノも楽しめるのです。
「えっ！これがお菓子！？」なんちゃってスイーツ集
https://matome.naver.jp/odai/2139100924044729801?&page=1

回答No.6

mink6137

豚や牛馬と人間の違い。
いわば人間の「カッコつけ」…ともいえる。

回答No.5

中京区 桑原町（@l4330）

無造作に盛ると残飯の様になる
そんな物を食べたいか？

回答No.4

eroero4649

女性とセックスするときも、セクシーな下着を着て綺麗な服を身につけて、お化粧もきちんとしていたほうが盛り上がるものですよ。
どうせ射精することは同じだからとすっぴんでどでーん、じゃ面白くないじゃないですか。セックスがただ射精することだけが目的ではないように、腹を満たすだけが食事の目的ではないのです。

蛇足：
私が知る限り、食事に無関心で食えりゃなんでもいいというタイプの人で、セックスが上手いって聞いたことがないです。

回答No.3

ponyo7

あなたの理論で行くとフルコースのフランス料理を全部ミキサーで粉々に砕きスープやコーヒーを入れてかき混ぜて飲むのと一緒ということになります。

回答No.2

tpg0

こんにちは。

盛りつけも料理の内と言われるほど、盛りつけの良し悪しで美味しそうに見えるか不味そうに見えるかが違ってくるものです。

例えば、鮮魚の活け造りも鮮魚が活きているように綺麗に盛りつけると刺身の味は同じでも美味しく感じますが、鮮魚を三枚に下ろしただけで皿に無造作に盛りつけたのでは美味しさが半減するものです。

料亭の懐石料理なども綺麗に盛りつけられてるから美味しく感じるので、無造作に盛りつけたのでは美味しさは半減すると思います。

やはり、料理は見て楽しみ味わって楽しむものではないでしょうか。

回答No.1

noname#232997

貴方は感じないのかもしれませんが、一般的にはキチンと配慮された盛り付けは美味しく見えます。