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オメガ３ フラックスオイル？
unknownnameの回答
- unknownname
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亜麻というのは、日本では余り作られていないのです。明治～第二次大戦の頃までは、海軍のリネンの軍服を作るために、北海道で亜麻を作りました。「リネン」と称して、麻の商品が売られています。麻と亜麻の区別もつけずに売られている程度ですから、亜麻そのものの存在が、日本では珍しい物なんです。 気温が低く、乾燥したところで無いと亜麻は出来ないのです。日本からは、台湾や北朝鮮で亜麻を作ろうという事で、技術者が渡り、とても苦労されたそうですが、裏を返せば「北海道以外ではとれない」物だったのです。さらに油は、酸化しやすいという事もあり、産地で細々と取られたに過ぎません。 現在、亜麻を育てているのは油の採取用に北海道、その他兵庫県と長野県の一部で作られているだけの植物です。日本には古来より、別の油があったので、育てにくい亜麻を作ることが無かったのです。ですから、リンシードオイル（亜麻の油）は、知られていませんし、作られてもいない「日本人に興味が無い」物なのです。栄養学後進国だからというより、研究しようにも国内で余り作られていないから「亜麻を知っている人が少ないから」というのが実情でしょう。亜麻の花や実を見た事、触れたことがありますし、実も食べたことがあります。あれから油を取るには、かなりの作付面積が必要ですが、それは日本では難しいと思います。他の物があるのに、わざわざ酸化しやすい亜麻油を研究する必要がなかったというのが、本当の所でしょう。
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