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料理に合うジャムの使い方
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料理とは言えないかもしれませんが、 チーズにジャムやママレードを添えて食べています。 クリームチーズにリンゴ、イチジクジャムなどプチプチ食感が加わるもの、 ブリーやカマンベールにママレードなどです。
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- satouenn
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アイスクリームに乗せても美味しいです(食事じゃないですけど)。 あとは、下記を参考にどうぞ。
お礼
ありがとうございました。
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
肉にオレンジマーマレードを使うことで柔らかくできます。 直接塗って焼いたり、マーマレードを入れた調味液で煮たりする料理がありますね。 マーマレードのレシピ http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/1302_%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%9e%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%89/1/
お礼
ありがとうございました。
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