開栓後の日本酒について

質問

日本酒をひと瓶開けたのですが、風邪を引いてしまい薬が１週間分出ています。
１週間分の薬を飲み切った後でないとお酒が飲めない訳ですが、開栓後の日本酒の賞味期限ってどれくらいなんでしょうか。

家ではあまり飲まなくお店で飲む方が多かったため、ちょっと困っています。
購入後、冷蔵庫で保管はしております。

回答No.3

86tarou

普通の日本酒なら、全く問題ありません。何か変化があっても分からないレベルかと。日が当たらず暑くならない冷暗所に置いておけば大丈夫です。
ただし、生酒は味や香りが変り易いので、すぐに飲み切りましょう。同じく吟醸酒は良い香りが飛んでしまうこともあります。まぁ、これでも飲めなくはないので、普通に飲めば良いでしょう。違いに気付くようであれば、あなたの嗅覚や味覚が優れている可能性もありますね。

風邪を引いてしまい薬が１週間分出ています。 １週間分の薬を飲み切った後でないとお酒が飲めない訳ですが…＞
薬のために飲まないのであればそれでも構わないのですが、風邪をひいているからであれば風が治ってからでないと駄目でしょう。後者なら薬を飲み終わる前に直るかもしれませんし、逆に飲み切っても治らない可能性もあります。
なお、風邪薬は症状を抑えるだけで、風邪のウィルスに直接効くことはありません。症状が気にならないのであれば、薬は飲まないという選択肢もあります。医師の診察を受けるのはインフルエンザやその他の疾患でないかを確かめることがメインであり、風邪を治すのは自分の免疫に頼るしかないのです。