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梅干し 酸っぱいの甘いのはどちらが良い？
lisa6708の回答
- lisa6708
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それは添加物の量をみて考えるとよいと思います。 元々梅干しは余計な物はいれず、塩でつくるもの。 紫蘇は別として、塩以外の調味料を入れるというのは、言ってみれば加工食品みたいなもので、言い過ぎかもしれませんが、すでに梅干しじゃないともいえます。
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