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刃をこねる切り方とは何ですか？
Tamagobo-roの回答
- Tamagobo-ro
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固いもの、かぼちゃなどを切るときにぐいっと左右にひねって無理やり切ることです。 ですが刃が欠ける原因になるのでなるべく垂直に切ったほうがいいみたいです。
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