なぜここ数年でロールケーキが流行りだしたのですか？

質問

ロールケーキって昔は地味なイメージだったような気がするのですが、最近おしゃれなケーキの仲間入りをしていますよね。
なにかブームになったきっかけとかあるのでしょうか？

回答No.2

fumeblanc · ベストアンサー

ロールケーキは10年ほど前にブームに火が付いて、ここ数年は定番化しているという感じですね。
10年前というのは、ブームの先駆けとなった堂島ロールのモンシュシュ（現モンシェール）ができたり、
たまごロールのシェ・かつ乃がロールケーキ専門店になったりした時期です。

あるきっかけによって爆発的にブームになったというよりも、
口コミなどで広まっていきブームになったのだと記憶しています。

ロールケーキは一般的なケーキよりも運びやすいため、
口コミで広まったロールケーキはデパートなどの催事で売りやすく、
またおもたせなどに使いやすく広まりやすいという利点があり
ブームとなったのではないかと思います。

また、ブームが起こったのがネット通販が一般化し始めた時期でもあり
通販との相性のいいロールケーキがネット口コミとともに広まったという
側面もあると思います。

お礼

回答ありがとうございます。
持ち運びによいというのがいろいろな場面に進出した要因なんですね。
時代に合っていたということでしょうね。

回答No.5

doc_somday

クリスマスケーキとして「ブシュ　ド　ノエル」が主役の座を奪ったから。
ショートケーキは作りにくいが「ブシュ　ド　ノエル」は誰にも作れるし、
失敗しても隠せる。
それにオーブンが小さくても出来る。

お礼

回答ありがとうございます。
「ブシュ・ド・ノエル」はデコレーションも簡単ですが、あの切株の感じがオシャレでいいですよね。

回答No.4

aakuma

誰にでも出来　奥が深いから
少しケーキ作りの経験者があれば簡単に出来ます
大阪在住ですが
大阪で堂島ロールが流行大ブームになりました
価格が安く美味しい　子供から年寄りまで慣れ親しんだお菓子です
他がほっておくはずもなく　雨後の筍のごとく増え　今少し淘汰され始めてはす
でも土俵が広いので　町のケーキ屋さんも作り続けてるのでしょう

こんな事も有りました
友人のお母さんが　堂島へ買いに行き　全然並んでないので買った『堂島のロールケーキ』
「全然美味しくなく　騒ぐ様な物じゃないと…」　堂島のケーキ屋さんの『堂島のロールケーキ』
(^-^)。

関西では今小山ロールが人気です
食べましたが　普通に美味しい　絶賛して騒ぐほどでなく又食べたくなるシットリした味でした

小山ロール開発者は　開発に3年かかり　季節　温度　生乳の具合で毎日作り方が違うと話してました
奥が深いのも　ロールケーキの魅力ですね。
私が好きなのは　堂島ロールの端っこを集めた『端っこロール』です３６０円
（モンシェールお菓子工場 FACTORY SHOP ）
http://pu-3.com/?p=7093

お礼

回答ありがとうございます。
堂島ロールに始まるロールケーキの広がりはすごいですね。
端っこロールも食べてみたいです。

回答No.3

marksouzu

普段あまりスイーツを買わないですがロールケーキが流行りだしたのは堂島ロールからじゃないかと思ってます。
一本1000円程度でバカ売れするようになり他メーカーが真似をするようになり乱立して今に至る感じでしょうか。
普段食べない私でさえ堂島ロールを何度か買ったくらいですのでかなり話題になっていましたよね。

お礼

回答ありがとうございます。
堂島ロールが開拓者だったのですね。
そこからいろいろな商品が出てきていますね。

回答No.1

yumi0215

数年前にファミマで爆発的に売れてからのように思います
アレンジもしやすいしなにより簡単ということでいろいろなバージョンを出して流行に乗っかったのではないでしょうか。

お礼

回答ありがとうございます。
コンビニで手軽に手に入るというようになって来ればブームも本物ですね。