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ロールケーキ用の四角いスポンジって売ってますか？
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質問者が選んだベストアンサー
最近、ロールケーキ用の四角いスポンジが市販されているのを近所のスーパーで見ました。 ただしそのときはバレンタイン前で、どのお店も製菓材料に力を入れている時期だったので、今はもう置かなくなってしまいました。 クリスマスなどケーキ類のニーズが高い時期なら置いてある可能性が高いと思うので、そういった時期にご近所で一番大きなスーパーやデパートにお出かけしてみてはいかがでしょうか？ 今からクリスマスまで機会がないかもしれないことを考えると、バレンタイン前にご質問を見つけて回答するべきだったかもしれませんね。 ひとまず、「ロールケーキ用の四角いスポンジも市販されている」という答えにはなっていますでしょうか。
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- sanmaneko
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オーブン付電子レンジについている四角い天板で焼いてみてはどうですか？レシピは普通のスポンジケーキと同じですが、そんなにふくらまなくても気にならないので、むしろ普通のスポンジケーキよりも簡単です。天板にクッキングシートを敷き、生地をゴムベラで平らに伸ばし焼きます。経済的ですし。スポンジケーキミックスで試してみるのもいいかもしれません。 クリームは、ココアや抹茶をいれたり、クリームチーズやジャムをいれたりすると変化がつくのではないでしょうか？
- 12345abcde
- ベストアンサー率35% (26/74)
コツとかはわからないんですけど、スポンジケーキ用の粉ならありました。 ミックス粉 250ｇに対して、全卵3個、牛乳（または水）30ｃｃ、バター15gを混ぜ合わせて天板に流して焼けばロールケーキ用のスポンジが出来るみたいです。
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