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アイスコーヒーはうまく作れるものでしょうか?
いつも保温ポットにコーヒーを入れて飲んでいます。冬は自分でホットを淹れますが、夏はセブンイレブンのアイスコーヒーをポットに入れて飲みます。セブンのアイスコーヒー、かなり気に入っています。 しかし自分でおいしく作れるものならやってみたいと思います。 ミル、ドリップサーバー、紙フィルター、コーヒー用ヤカンなどはあります。 インターネットでみると本当にかんたんそうです。しかし最低でもセブンイレブン程度の味にならないと自分で淹れる意味がありません。 私でも大丈夫でしょうか?コツがあればそれも教えてください。
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氷をたっぷり使うので氷の味も大事だと思いますが 普通にアイスコーヒー用の豆をドリップすれば 私は味としては満足しています。 セブンイレブンのアイスコーヒーはカップで購入する物でしょうか 紙パックの物とペットボトルの物もありますよね。 私は薄い方が好きなのですが セブンの味が好きなら濃いめに入れるといいと思います。 http://www.ucc.co.jp/enjoy/take/easy/ice.html http://www.coffee-rosse.com/CoffeeBreak/ColdCoffee.html
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- hisakohagi
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いつも水出しコーヒーを作って飲んでいる者です。 セブンの飲んだことありますが、家で飲んでるコーヒーのほうが美味しいと感じました。 水出しコーヒーの器具はハリオのポットで千円くらいのものです。 アイスコーヒー用の豆をフィルターに入れて水を注ぎ冷蔵庫に入れるだけ。コツもなんも必要ありません。
お礼
とりあえず慣れているドリップサーバーを使って作ってみます。 ありがとうございます。
- Saturn5
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通常の作り方は、濃いめのコーヒーを作って、氷の上から 注ぐだけです。これがアイスコーヒーです。 しかし、私はあら熱をとってから、容器に入れて冷蔵庫で ゆっくり冷やした、古くはコールドコーヒーと呼ばれる タイプも好きです。 セブンイレブンの豆は安い豆をかない深く煎っています。 あの味を超えるのは容易なことです。
お礼
セブン以上の味が簡単に出るのならぜひ試したいです。 ありがとうございます。
お礼
セブンのはカップにクラッシュアイスが入っていてその上に抽出するタイプです。 ありがとうございます。