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ニシンの数の子と白子について
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こんにちは。 私も興味があったので、調べました。 鰊の産卵期は、３～５月頃だそうです。 その時期になると、メス鰊が卵を放出、 と同時にオス鰊も精子を放出・・・だそうです。 ですので、残念ながら今回は、出卵 (精子) 後と思われますが・・・ ○ ニシン・にしん ／ 旬マガ 旬の食材図鑑 http://www.shunmaga.jp/zukan/gyokairui/nishin/nishin.htm ○ 海産物 ニシン http://web.city.sapporo.jp/season/003sea.html ご参考までに。
その他の回答 (3)
- fuelempty
- ベストアンサー率13% (100/761)
数の子（卵）は雌です 白子は雄です。 共に産卵期でないと子（白子） は持たないと思います。 冬～早春あたりがそれだったと思います。
- rouisbuitton
- ベストアンサー率24% (8/33)
人間とちがって魚にはそれぞれ産卵の時期がありますので、卵がいっぱい入ってる時と、無い時はあります。 でも普通一般には白子か、真子が小さくても入ってるとおもいます。多分見分けがつかなかったと思われます。
- miumiumiu
- ベストアンサー率21% (715/3385)
産卵後のニシンか、オスとか・・・？
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