こんにゃく料理

質問

知り合いから、こんにゃくを定期的に頂いています。

昔から好きなので、おでんにしたり、炒め煮にしたりしておいしく頂いているのですが、
ネタがあまりないので、少し飽きてきました。

手軽にできる、こんにゃく料理を教えていただきたいと思っています。

よろしくお願いします。

回答No.2

noname#203218 · ベストアンサー

こんにゃくレシピを纏めたサイトがありました。ご参考まで。
http://members.jcom.home.ne.jp/3354217901/page025.html

回答No.4

koebi

バターとニンニクで炒めて最後に醤油を回しかける

みたらしあんを作ってゆでたこんにゃくをからめる

豚ばら肉を巻いて焼いて焼肉のたれで味付け

なんてどうです？

回答No.3

noname#178604

こんにゃくの天ぷら、フライ

こんにゃくのピカタ。

回答No.1

yamasakaki

みそ田楽

短冊切りにして中に切れ目を入れて捻るようにひっくり返して
味が染み込みやすくなったら
醤油と酒で炒めて、七味唐辛子でいただく

味噌汁の具にする。豚汁から引き算すればレパートリーが膨らみます。

炊き込みご飯に細かく切った物を入れる。