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こんにゃく
豆腐は 大豆製品、豆類。 ひじきは海藻類。 では、蒟蒻って何類の 食べ物になるんですか？ 蒟蒻や、しらたきを いっぱい入れた料理を 食べてダイエットしようかと考えたんですが 栄養の事が 気になったので 教えてください。 お願いします。
noname#93426
- 栄養・サプリメント（健康）
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noname#89072
回答No.1
食品分類上は「いも類」だそうです。 http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/start.cgi?A=go1 の「いも類」の中にこんにゃくがあります。 まぁ元の姿はコンニャク芋ですし。 こんにゃく 栄養 で検索するといろいろ書かれたページにヒットします。 ヒット例 http://www.max.hi-ho.ne.jp/konjackey/siru/eiyou.htm
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ありがとうございました☆