職場での賞味期限切れ商品廃棄について

質問

• 一般企業のスタッフとして、賞味期限が切れたモノはきっぱり捨てるのが当たり前だと思いますか？
• 職場での賞味期限切れ商品廃棄について、毎回「成仏できない」と発言するスタッフについてはどう感じますか？
• 職場で菓子パン、調理パン、ヨーグルト等のチルド商品の取り扱いがあります。調理パンなどは賞味期限が短く、毎日けっこうな量を廃棄せざるを得ない状況です。入れ替わる度に閉店時のスタッフが賞味期限切れの商品を持ち帰ることが問題となります。必ず廃棄する取り決めを行っているが、スタッフが「成仏できない～」と言います。

回答No.1

bhe22765 · ベストアンサー

難しいなあ。
賞味期限が切れても、すぐに、腐るはずもないが、
企業としては、あくまでも、原則、廃棄するのが、
決まり。
万が一、社員が、持ち帰り、腹痛を、おこしても、自己
責任ですむが、知り合い、友人から、第三者に、
渡り、事故が、発生した場合の責任は、もちろん、企業にきます。
やはり、成仏できなくても、廃棄処分が、ベストでは、
賞味期限が、短いのも、問題を大きくしているような。
まあ、罰があたりそう。

お礼

そうなんです。難しいんです。賞味期限が切れたからといってすぐに腐るはずはありません。腹痛を起こすということもまず考えられないでしょう。しかし原則を破り持ち帰ったら、そこから先は自己責任というのも当たり前。私はやはりあくまでも割り切って、「罰が当たる」とか「成仏できない」とか、そういうメンタル的というのか宗教的というのか、個人の心情・信条に触れるような発言はすべきではないと思います。

入荷調整が出来ていないのも事実。入荷調整が難しい職場であるのも事実です。雇用主が了承して従業員が持ち帰るのなら問題ないのですが、やはり見つかってはまずいような持ち帰り方はすべきではないと思います。人間は欲を出すときりがないし、いろいろとエスカレートした行動も見られるようになりますから。

いろいろな意見ありがとうございました。1番に回答を下さった方に代表してお礼を申し上げ全員へのお礼とさせていただきます。