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ジャンドゥーヤが余っています。
ヴェローナの製菓用ジャンドゥーヤ(板状)が 結構余っています。 使いきりたいのですが、 なにをつくったらよいでしょうか? レシピやアイディアなど ご存知でしたら教えてください(^O^)
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- 川村 成樹(@gillle)
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回答No.1
こんにちは。パティシィエです。 一つの使い方としてチョコレートのババロワのレシピの チョコレートをジャンドゥーヤに置き換えて 「ジャンドゥーヤのババロワ」を作る事が可能だと思います。 おいしいお菓子にしてあげてください。 ジルより
お礼
ババロアですか!あまりつくった事がないのですが…おいしそうですね。 挑戦してみます☆ ありがとうございました!