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糸こんにゃくと白滝は違うの？違うとしたらどこが違うの？
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こんにちは。 昔は製法の違いがあったそうですが、現在は製法による両者の使い分けがないそうです。
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興味深い質問ですね（＾＾） ↓資料や文献からたどって、比較しているサイトを見つけましたよ。
お礼
おおおっ、これではっきりしました。 日本こんにゃく協会が存在したとは・・
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お礼
ありがとうございますっ。 助かりました。