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しらたきと糸こんにゃくの違い

鍋に欠かせない、しらたき又は糸こんにゃくですが、この二つは何が違うんでしょうか? 食べた感じは全く同じ物の様に思いますが・・・

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  • Hamida
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回答No.1

白い糸蒟蒻をしらたきと言います。糸蒟蒻は、それ以外の海藻やお茶、キクラゲで着色されている物を言います。

vfa34836
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 スッキリしました。

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