- ベストアンサー
チェーンか個人か
ファミレスの店長さんと、個人でやってるお店の経営者さんとどっちが良いと思いますか？ファミレス店長さんの過労死問題とかありますよね？わかりやすく言えば、
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
僕はバイトで幾つかのチェーン店でやったことありますけど 店長さんは本当にきつそうでしたよ。 毎日のノルマが多くて、他店舗のアカや収益費用も稼ぐ必要があるし、 オーナー側もどうも１０年２０年で育てる気が無いから、 馬車馬のように倒れるまで働かせるようなところが多かったです。 「俺はこんなに頑張ってるんだからバイトももっと頑張れよ」みたいな 所が多かったですね。 結局、それを理由にバイトに対する明らかな労務違反 （風邪でも休めないとか残業代ケチるとか、行き帰りの事故で補償しないとか）多かったですし、業界そのものがそういうものだと思いました（つまり‘‘数年間を丁稚気分で独立までの辛抱だ‘‘と言う人向けの仕事かな）と思いました。 きついと思いますよ。 飲食業はすべてそんなだと思います。 消費者側としてはその努力の結果で、おいしい料理を安く、早く食べられるわけですけどね。 ですから個人経営のところの方がまだマシだと思いますね。
その他の回答 (2)
- yasukichi7
- ベストアンサー率33% (1/3)
私の個人的な意見ですが まずは第１の回答者様と同じで比較はできない問題だと思います ですがそれでも比べるならば ファミレス店長→メリット 組織に所属できる 仲間がいる 所得が安定する 休みがとれる 所属部署を他人にいえる デメリット 所得の上限がある 仕事のできる縛りがある 独立 メリット 組織に縛られない 自分の好きな方向性で店をつくることができる （軌道にのれば）自分のやりたい形で運営ができる 給料もサラリーマンがもらえない金額がもらえるかも デメリット 休みがとれない 収入が不安定 でしょうか？ そもそも過労死といっても運営上うまくやれば、できる問題でもありますし、 独立することって私のイメージですが軌道にのるまで死にものぐるいでやって、やっとできるものでも あるでしょうし、その点は私ではできないことなのかと思いますが。。 もう少し詳しく教えていただけますか？？
- toogarasi
- ベストアンサー率36% (82/227)
どっちが良いとは何を比べてでしょうか？ 実入りなら軌道に乗れば個人経営ですし 安定性ならチェーン店でしょう 一から初める個人経営の店舗と 雇われ従業員から数年で店長とでは そもそも比べる事が出来ないと思います
