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アルミホイルってどういう時に使うの？
Hamidaの回答
- Hamida
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煮物の落としぶた。焼き物の焦げ過ぎ防止のカバーに。オーブン料理の食材の乾きすぎ防止に。オーブンやオーブントースターなどの加熱に際し、ラップの代わり。…など、200度以上の調理場面で、ラップの代わりに使います。
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