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清酒の件で質問
nantamanの回答
飲めます。たとえ腐っていて（火落ち）も乳酸菌ですから食中毒にはなりません。ご質問の酒は腐っていないと思われます。酸味は軽いでしょう。ひょとすると黒いオリが沈澱しているかもしれませんがこれも無害です。 黄色いのは化学反応で着色した結果で無害です。香りは独特の匂いですがタクワンの匂いに似ているかもしれません。 グラスで飲めば新しい経験になるでしょう。
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