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小松菜と厚揚げの煮浸しの日持ちについて
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こんにちは 全くの経験ですが、煮びたしの日持ちは良くて冷蔵庫で３日。 しかもお弁当に・・・と言う事は冷蔵庫から出して、食べるまでに 時間の経過があると言うことですね。 季節にも寄りますが、私は良くて前の晩まで。 煮びたしって足が速い様に感じます。 保存する時は、煮汁ごとのほうが、日持ちが良いように感じています。 空気に触れる部分が少ないからかもしれません。
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お礼
御礼が遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。 役に立つ情報を有り難うございました！