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餃子
galludaの回答
- galluda
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がると申します。 ちとピンポイントなコツを。 中に入れる具(餡)は、しっかりと練りこんでください。 この練り具合で随分と味が変わるそうです。 餡を皮に包む作業を親子でやると、すごく楽しいと思いますよ ＾＾
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