ホイップクリームが泡立ちません！！

質問

ホイップクリームを泡立ててるのですが、一向に泡立ちません！！普通泡立つのにどのくらいの時間がかかりますか？ちゃんと、砂糖も入れて、氷で冷やしてやっているのですが。何が悪いのでしょうか？一回目も失敗して2回目ですがそれすらも泡立つ気配がありません。30分はとうにたってますけど・・。パニクってます。どうしたらよいか、教えて下さい。ある人の誕生日にと作ってたのですが・・・。今日19日がそうなんです。もうあきらめたほうがよいですか。会いに行くのは、正午までにはという感じなんですが・・お願いします！！

回答No.1

myu2001 · ベストアンサー

クリームの種類にもよると思うのですが、以前私はケーキやさんで
バイトしていた時の経験談を語らせて頂きます。
手動でやっているのでしょうか？それだったらば３０分もあれば
普通は泡立つはずです。
記憶は確かではないのですが、そこまで空気に触れてしまうともう
厳しいかも知れません。
違うクリームでやるか、１度暖めてしまうとかした方が良いかも
しれませんよ。
コンビニへ急げー♪

お礼

今、姉が帰ってきて、泡立ててくれました！姉いわく、根性がたりなかったそうです。ホイップクリームも泡立てられない私って・・・。とにかく夜中に有難う御座いました！嬉しかったです。

回答No.2

sakyo

それは、不思議ですね。パニクってしまう気持ち分かります。この前、ココアにホイップクリームを入れようと思って買ったのが、家に帰ってよく見たら、コーヒー用の小さなクリームで、（見た目は普通のと変わらないんですよ！）泡立たないとか書いてあったんです。（哀）今だに冷蔵庫の中に入ってます。多分、suzusiroさんの場合は、そういう理由じゃないですよね。３０分やって泡立たないんだったら、新しいクリームを買ってやった方がいいと思います。頑張ってください。

お礼

こんな夜中、もう夜明けに有難うございました！！とりあえず、姉が帰ってきて手伝ってくれて泡立ちました！根性がたりなかったそうです。ホイップクリームもろくに泡立てられないなんて、ほんと情けないです。