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どちらの飲み物が良いでしょうか？
steinflussの回答
コーヒーが「胃に良い」と言われるのは、カフェインが胃酸の分泌を促すことによって、胃の内容物(タンパク質に限る)の消化が良くなるからでしょう。 ＃３さんの言われるとおり、紅茶にもコーヒーにもカフェインは含まれますが、同じ体積だと、コーヒーのほうがカフェインが３倍ちかく多くなっています。 (もちろん、淹れ方などによって大幅に変わる可能性はありますが。) カフェインが多いと胃液が分泌されやすくなり、それだけ胃も荒れやすくなりますから、胃の悪い人は、よくコーヒーを控えるように言われているはずです。 もっとも、「何か食べるぞ」というときに、一緒にコーヒーを飲むと、食べたものの消化を促進することになるため、胃もたれや胸焼けなどの軽減や防止にはなります。 また、＃２さんがご指摘の「尿結石」は、さほど心配はいりません。 紅茶には、カフェインのほかにテオフィリンという物質も含まれていますが、いずれも利尿作用が強いものです。もし結石ができても、ふつうは小さいうちに尿と一緒に排泄されてしまいますので、詰まって大変なことになることはありません。 余談ですが、中世のドイツだかで、「紅茶とコーヒーのどちらが毒性が強いか」ということが話題になり、実際に死刑囚に毎日紅茶とコーヒーを飲ませて実験したそうです。 何年たっても何も起きなかったのは、言うまでもありません。 結論として、コーヒーにしろ紅茶にしろ、普段の生活で常識的な量を飲むぶんには、害といえるような作用は、べつだん起きないのです。 むしろ、私としては、「アイス」というのでお腹を冷やしすぎないのか、ということが心配なのですが…。 どちらも嗜好品なのですし、ご気分で、お好みのものをお飲みになってください。 おいしいお店に当たると嬉しいですよね。 (「一般人」として回答しましたが、いちおう薬剤師の資格を持っております。)
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