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カスタードクリームの利用法

noname#87517の回答

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noname#87517
noname#87517
回答No.2

こんにちは 量はどれぐらい余ったのかはわかりませんが、 ケーキ以外では、 オーブンプレートに薄くバターを塗り カスタードをのせ、クレープの生地ぐらい薄く均等 に伸ばし塗りひろげ、180度くらいでやきます。 時間は数分です。やや茶色っぽくなってきたら とり、そのまま食べます。 すごく懐かしい味です。 そのまま食べてもOKだし、カットして違うケーキの飾りとしてもOK. 大昔、パティシエの専門行ってました。 そこで先生に教えてもらい、家でつくったのです。 簡単で懐かしい味。

oryo1234
質問者

お礼

カスタードクリームを直接焼くのですか。ビックリです。クリームとしての使い方以外は無理かなぁと思っていたところでした。ありがとうございました。

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